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標題: [食肆地點] 中環粵式揚州炒飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-11 05:12 AM     標題: 中環粵式揚州炒飯

粵式揚州炒飯比揚幫揚州炒飯更早在香港出現,1933年開業的陸羽一直保留粵式揚州炒飯的傳統,炒飯有叉燒、蝦、葱花、雞蛋和飯,用自製叉燒,新鮮基圍蝦,炒飯時下豉油。為要各種材料都炒得均勻,用4斤重鑊加半斤鑊鏟,炒來的揚州炒飯滋味好吃。
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地址: 中環士丹利街公仔箱論壇+ h: |' O8 n; a1 p$ H0 ^
營業時間: 星期一至日7am - 10pm(茶市︰7am-6pm)公仔箱論壇2 S% Y7 \& p. J
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