標題: [生活小百科] 吃高麗菜的七大好處 [打印本頁]
作者: alexsignji 時間: 2015-10-12 07:31 AM 標題: 吃高麗菜的七大好處
大部分的民眾對高麗菜的接受度很高，即使對蔬菜較挑食的小孩，也會喜歡它的口感與味道，所以在三餐的菜餚中經常有這道料理。但你可能不知道高麗菜是蔬菜中的極品，除了可以保護心血管外，還有著許多好處……
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, R' h/ }5 ]. E* F4 i1 W$ d& c$ i甘藍菜就是包心菜，又叫高麗菜，性平、味甘。在古籍醫書中記載著它具有益腎補髓，利五臟六腑，利關節，能明耳目，益心力，壯筋骨。而在現代醫學也認為它有以下七大好處：公仔箱論壇" Z. {/ ?- ~- j: J, G) d
" B; h1 N z5 z+ v$ n! u/ w) H* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。①保護心血管) [1 F& x2 ]( J$ ]# `6 c
高麗菜含有錳，能減少體內脂肪堆積，幫助新陳代謝。
/ \" h$ B1 N5 L+ ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( ^. W3 T- o) v$ i. ~. v% ^
②預防骨質疏鬆
) E7 ^9 F+ o g1 }+ a f, htvb now,tvbnow,bttvb高麗菜裡含有維生素K，有助於鈣質吸收，預防骨質疏鬆。
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" K8 ]/ [0 v. o$ Z7 ]6 ~' Y③改善腸胃問題
; S& R A: E* m6 mtvboxnow.com含豐富的硫配醣體，能抑制胃炎，改善胃潰瘍、十二指腸潰瘍所引起的不適。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i# {! u4 ]/ j" q+ `+ R6 C
6 Z7 k' s% y% C6 G. e2 G④ 抗老、美白
6 O5 m8 k) ^# @/ z2 Y7 G! ~tvboxnow.com富含皮膚所需的抗氧化物、胡蘿蔔素及維生素C，能幫助「淡化斑點」和痘疤的色素。. L6 j8 U: G, t; Q1 ^
5 B; A$ f( R( f8 B2 } u5 ^) R% J⑤ 調節血糖
9 G: E9 G5 f _+ h4 otvboxnow.com高麗菜含鉻，有調節血糖的功能，適合糖尿病患者食用。
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6 [) o! ~7 D- g) f i6 u* Xtvb now,tvbnow,bttvb⑥幫助消化、改善便秘
2 q( M8 j4 L8 q7 r4 d* b富含大量的膳食纖維，能促進排便。
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⑦抗癌公仔箱論壇; }( x! F; h- x2 T( R
幫助肝臟合成抗氧化酵素，排除自由基，減少罹癌機會。tvb now,tvbnow,bttvb h# G1 R4 a+ V) v) [
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0 t* r, E* p- L+ n) p3 e甘藍菜就是包心菜，又叫高麗菜，性平、味甘，是蔬菜中的極品。（Fotolia）
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" y3 M9 P w. i" U挑選高麗菜好訣竅2 ~( x5 q. O1 I6 ~1 X
1. 外側葉片較厚、翹起。
) c7 i) p. l, Q* I- stvboxnow.com2. 綠葉越完整的越新鮮。2 k; u6 \) r- q
( j4 G& X+ v* i3. 如果菜葉比較多黃色、白色，很可能是因為放太久，外葉因賣相不好而被剝除的。tvboxnow.com1 h8 @$ t4 B0 o6 B6 g
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食用禁忌
3 ~0 w4 }8 b3 Y9 A' h) x* H& ~- A/ }- Z1.腸胃不佳者避免生食，尤其是紫高麗菜，食用後可能會感到不適。
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2.甲狀腺功能失調或容易腹脹者，不宜大量食用高麗菜
作者: lemel33 時間: 2015-10-21 09:03 AM
很早就有人講吃高麗菜會保護自己公仔箱論壇( O9 W0 j* [9 `$ ]5 _0 l$ f- w! s
的肚子不會出事情好像跟胃藥一樣
8 q1 y9 i- ]4 A- Q" ?6 y" Q# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好
作者: middle-888 時間: 2015-11-14 04:04 PM
yes,very good for me,thank you
作者: Thomas_wk 時間: 2015-11-21 12:48 AM
高麗菜的作用太多了，不吃不行
作者: hase000 時間: 2015-11-27 11:40 PM
thanks for sharing
作者: A88503B4ABS 時間: 2015-11-29 07:07 AM
對阿 每日都必須多吃青菜 高麗菜真是不錯的選擇喔
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