標題: [生活小百科] 吃高麗菜的七大好處 [打印本頁]
作者: alexsignji 時間: 2015-10-12 07:31 AM 標題: 吃高麗菜的七大好處
大部分的民眾對高麗菜的接受度很高，即使對蔬菜較挑食的小孩，也會喜歡它的口感與味道，所以在三餐的菜餚中經常有這道料理。但你可能不知道高麗菜是蔬菜中的極品，除了可以保護心血管外，還有著許多好處……
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甘藍菜就是包心菜，又叫高麗菜，性平、味甘。在古籍醫書中記載著它具有益腎補髓，利五臟六腑，利關節，能明耳目，益心力，壯筋骨。而在現代醫學也認為它有以下七大好處：
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2 d1 `( o$ W- N①保護心血管
+ B% ]3 c! Q' N. T& O8 i* B3 Q' B+ i9 Ntvboxnow.com高麗菜含有錳，能減少體內脂肪堆積，幫助新陳代謝。tvb now,tvbnow,bttvb6 {3 m7 ^) z+ E3 c: i P5 F
( s8 i q) C+ g# e/ l- p- Etvboxnow.com②預防骨質疏鬆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _7 D# `9 r; j2 C' h( i7 V: y
高麗菜裡含有維生素K，有助於鈣質吸收，預防骨質疏鬆。
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③改善腸胃問題
3 ]7 u2 X) v# g# i8 j( v含豐富的硫配醣體，能抑制胃炎，改善胃潰瘍、十二指腸潰瘍所引起的不適。公仔箱論壇" _8 @2 b# m9 ?8 t
# p; c1 ~/ u1 e7 g- e2 k3 I0 r④ 抗老、美白
8 B8 I. f2 z6 k0 M7 z& W; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富含皮膚所需的抗氧化物、胡蘿蔔素及維生素C，能幫助「淡化斑點」和痘疤的色素。
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⑤ 調節血糖0 V4 ^* f Q% I& H d5 A
高麗菜含鉻，有調節血糖的功能，適合糖尿病患者食用。tvb now,tvbnow,bttvb0 E( d' X, B. {: N, B N
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⑥幫助消化、改善便秘tvb now,tvbnow,bttvb5 }, y* {* q. O, M: m+ M/ h
富含大量的膳食纖維，能促進排便。
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⑦抗癌
, @6 W/ _3 P) v$ |3 ?1 y S% Y( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幫助肝臟合成抗氧化酵素，排除自由基，減少罹癌機會。
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甘藍菜就是包心菜，又叫高麗菜，性平、味甘，是蔬菜中的極品。（Fotolia）
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挑選高麗菜好訣竅4 r8 n, Q- y2 ? f. n. _
1. 外側葉片較厚、翹起。0 M5 U* b& H0 m
2. 綠葉越完整的越新鮮。
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3. 如果菜葉比較多黃色、白色，很可能是因為放太久，外葉因賣相不好而被剝除的。公仔箱論壇# y7 [( M4 n7 ]. p
. R3 V! R3 W4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 S) Z( g1 S" _6 e食用禁忌
9 ]" w" I6 E/ E; e# A& [0 }4 e# Itvb now,tvbnow,bttvb1.腸胃不佳者避免生食，尤其是紫高麗菜，食用後可能會感到不適。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^, T* j5 l& k0 E4 [
/ l) c. O4 W L, l/ T$ w S5 @tvboxnow.com2.甲狀腺功能失調或容易腹脹者，不宜大量食用高麗菜
作者: lemel33 時間: 2015-10-21 09:03 AM
很早就有人講吃高麗菜會保護自己9 O& S5 u# _; k3 U6 D b
的肚子不會出事情好像跟胃藥一樣1 t9 q9 c- y+ i9 e& V
好
作者: middle-888 時間: 2015-11-14 04:04 PM
yes,very good for me,thank you
作者: Thomas_wk 時間: 2015-11-21 12:48 AM
高麗菜的作用太多了，不吃不行
作者: hase000 時間: 2015-11-27 11:40 PM
thanks for sharing
作者: A88503B4ABS 時間: 2015-11-29 07:07 AM
對阿 每日都必須多吃青菜 高麗菜真是不錯的選擇喔
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