標題: [生活小百科] 吃高麗菜的七大好處 [打印本頁]
作者: alexsignji 時間: 2015-10-12 07:31 AM 標題: 吃高麗菜的七大好處
大部分的民眾對高麗菜的接受度很高，即使對蔬菜較挑食的小孩，也會喜歡它的口感與味道，所以在三餐的菜餚中經常有這道料理。但你可能不知道高麗菜是蔬菜中的極品，除了可以保護心血管外，還有著許多好處……公仔箱論壇9 q0 X' f$ d1 g6 m
: X' V! Z, p6 {) D& g甘藍菜就是包心菜，又叫高麗菜，性平、味甘。在古籍醫書中記載著它具有益腎補髓，利五臟六腑，利關節，能明耳目，益心力，壯筋骨。而在現代醫學也認為它有以下七大好處：
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4 j( c1 \- {! s( F" p) |" F" r% Etvboxnow.com①保護心血管
+ F# L d; u i2 g" E高麗菜含有錳，能減少體內脂肪堆積，幫助新陳代謝。公仔箱論壇( q; s& o4 s" i
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②預防骨質疏鬆
' S- j# n: Y' _tvboxnow.com高麗菜裡含有維生素K，有助於鈣質吸收，預防骨質疏鬆。tvboxnow.com# z8 ~9 k- }* ]3 | |
2 H, H% h# Y7 Ctvb now,tvbnow,bttvb③改善腸胃問題& b6 ]- p8 {8 P; T* a6 M
含豐富的硫配醣體，能抑制胃炎，改善胃潰瘍、十二指腸潰瘍所引起的不適。
( N- V1 }/ T2 y1 I- `' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ~6 J8 j3 j' u! m公仔箱論壇④ 抗老、美白tvb now,tvbnow,bttvb* F5 U( v" k( k4 ~% `
富含皮膚所需的抗氧化物、胡蘿蔔素及維生素C，能幫助「淡化斑點」和痘疤的色素。tvboxnow.com1 q2 C8 |2 W5 u( o4 x! ] |
' x+ _8 R/ @. k# `, C⑤ 調節血糖! n5 [0 `7 }% ~5 i- h( g! ?7 T
高麗菜含鉻，有調節血糖的功能，適合糖尿病患者食用。
9 x. ]0 x/ a e; d& t% ~0 H' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 }# ] d6 T- o( I' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。⑥幫助消化、改善便秘公仔箱論壇8 B- q0 a3 X: F6 D
富含大量的膳食纖維，能促進排便。tvb now,tvbnow,bttvb( Y, K2 h. |- D; P: p
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⑦抗癌
_9 d7 d0 i3 ~) ~# U4 I. vtvb now,tvbnow,bttvb幫助肝臟合成抗氧化酵素，排除自由基，減少罹癌機會。
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$ z) c8 ~* I. M; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘藍菜就是包心菜，又叫高麗菜，性平、味甘，是蔬菜中的極品。（Fotolia）
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8 p. t- ^1 N% x$ E0 F7 E- r$ @; X挑選高麗菜好訣竅
' X) ~& K8 q- t% H9 l' m* z公仔箱論壇1. 外側葉片較厚、翹起。公仔箱論壇, F% V2 y2 @) g& J/ {! e+ |
2. 綠葉越完整的越新鮮。
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3. 如果菜葉比較多黃色、白色，很可能是因為放太久，外葉因賣相不好而被剝除的。
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食用禁忌
: i' p1 ]4 S0 [/ v, `tvboxnow.com1.腸胃不佳者避免生食，尤其是紫高麗菜，食用後可能會感到不適。/ t) R1 S c' Y% h8 ^ V% A
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2.甲狀腺功能失調或容易腹脹者，不宜大量食用高麗菜
作者: lemel33 時間: 2015-10-21 09:03 AM
很早就有人講吃高麗菜會保護自己
6 z& x% {4 n3 B+ utvb now,tvbnow,bttvb的肚子不會出事情好像跟胃藥一樣tvb now,tvbnow,bttvb; @! m* ?5 Z" R. b/ q2 p- B
好
作者: middle-888 時間: 2015-11-14 04:04 PM
yes,very good for me,thank you
作者: Thomas_wk 時間: 2015-11-21 12:48 AM
高麗菜的作用太多了，不吃不行
作者: hase000 時間: 2015-11-27 11:40 PM
thanks for sharing
作者: A88503B4ABS 時間: 2015-11-29 07:07 AM
對阿 每日都必須多吃青菜 高麗菜真是不錯的選擇喔
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