標題:
蚝油牛肉
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作者:
wah6996
時間:
2008-5-21 12:24 PM
標題:
蚝油牛肉
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用料:腌牛肉片300克,蒜泥3克,葱段,酱油,湿淀粉各5克,花生油750克,蚝油10克,淡二汤25克。
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烹饪方法:将蚝油,味精,酱油,香油,花椒粉,湿淀粉,二汤调成芡汁。 油烧至七成热,下牛肉片至九成熟后捞出,炒锅中放油,蒜,葱姜爆至有香味,放入牛肉片,烹料酒,用芡汁勾芡,淋香油炒匀迅速盛出即可。
作者:
mintran
時間:
2008-5-29 03:08 AM
Look's good, I gonna try it.
作者:
stanley
時間:
2008-6-6 07:20 PM
thanks..i will try it
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