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標題: [中式食譜] 駙馬炸蛋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-15 05:00 AM     標題: 駙馬炸蛋

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I9 Z  B+ b7 [; s; U
芫茜(裝飾用)' a  v- z$ S$ \% o+ ^  o
炸油.....適量tvboxnow.com( e9 ~+ k! d2 y
蒜頭(切薄片).....4粒& A: j% }+ @6 f
乾蔥(切薄片).....2粒1 [+ J8 i2 F- ~; |
紅辣椒(切絲).....1隻公仔箱論壇3 {+ Q3 A7 T' `  w+ X
蛋(烚熟及去殼).....4隻tvboxnow.com- o: ]1 v; q  p3 Q" v$ _: e8 m& G! b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g9 A# |. P, F+ z

2 j7 J9 g2 {0 j4 H# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
4 d. ~# H4 C" t" l) d/ L! [公仔箱論壇魚露.....適量2 \4 p8 P. ?. k% ?8 U& F
酸子.....2湯匙
0 o, q8 R( X8 o! q4 ntvb now,tvbnow,bttvb乾蔥(剁碎).....1粒
- f& B( |9 u' ?1 Y蒜頭(剁碎).....2粒5 ~6 W' a: }- Z. d5 u; `9 V
免治豬肉.....120克tvboxnow.com4 ]! m' k6 j, K6 D8 u# }5 U
碎黑椰糖.....2-3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# _& p6 I9 n$ P& \  U
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0 J+ O) D" z' b& y: z2 M0 q! Ttvboxnow.com做法/ `- F0 a% ^3 J  v2 Q
1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟,隔篩去核。
% s/ W, m3 u9 A9 m$ e! Z( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& T6 y) H1 g5 W. \1 A
2. 燒熱2-3湯匙油,將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸,炒香。
/ U& S4 o. ~' D  i* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com1 A: n) C; |( q: o; I* m; \. c
3. 加入酸子汁,慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味,保暖待用。tvb now,tvbnow,bttvb6 `( ^  m* Q( o
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4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆,盛起隔淨油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t# O8 s, w1 A- `% ~

% L, R% ]6 F( w8 i! x  a( wtvb now,tvbnow,bttvb5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃,取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上,再淋上免治豬肉汁,以紅椒絲
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3 A7 s/ l- p* v" ltvboxnow.com6. 及芫茜裝飾。+ a* A6 H* b% b5 z  d* H- P





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