標題:
[中式食譜]
駙馬炸蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-15 05:00 AM
標題:
駙馬炸蛋
/ {+ \" h# \! y3 j6 M
材料
' ]& j1 x- T* C R+ f4 Z7 A' X, s- `tvb now,tvbnow,bttvb
芫茜(裝飾用)
# d7 y: E1 s$ {! e公仔箱論壇
炸油.....適量
公仔箱論壇- q! D/ o- n1 L2 V* U5 f' U9 t
蒜頭(切薄片).....4粒
公仔箱論壇+ c& Y+ t" x# \: R
乾蔥(切薄片).....2粒
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U* Y, z3 v2 r& p$ }
紅辣椒(切絲).....1隻
公仔箱論壇2 s! L _- n" u! H2 N# q& E" v+ a
蛋(烚熟及去殼).....4隻
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i6 d; H% Q; m
4 f* O R& {) P& N! d" y6 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H/ \4 H% F5 w0 v
調味
3 [9 g4 ^ J' dtvb now,tvbnow,bttvb
魚露.....適量
tvboxnow.com9 x8 s( ]3 ~* w# X U
酸子.....2湯匙
$ T' @1 ~( d# U8 g; V
乾蔥(剁碎).....1粒
tvb now,tvbnow,bttvb/ U- s% \5 [# e: u) D- U+ Y" J$ W
蒜頭(剁碎).....2粒
. O! q" z8 D" x公仔箱論壇
免治豬肉.....120克
公仔箱論壇( A+ Z( K) A' W6 r
碎黑椰糖.....2-3湯匙
公仔箱論壇7 Y5 m# m7 l2 } z2 Q+ v. `
公仔箱論壇! _% {' Q5 O. }( a1 n0 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g8 Y4 ~# d2 |& Z2 c( g+ v- w
做法
$ R, s5 C; ^, r4 i( {
1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。
tvboxnow.com7 L7 k, ~0 L5 I9 \8 S
tvb now,tvbnow,bttvb& L; ]! H# F3 s6 P. z, |* w$ M
2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。
tvboxnow.com- v3 J4 i, }& {
/ g K2 Q! X; b; m公仔箱論壇
3. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @, z) Q& {2 C9 ^
tvb now,tvbnow,bttvb) w$ X4 h. X. s8 @( V6 e
4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。
; y' Z. m. I5 L9 Q! F公仔箱論壇
Z3 Q6 d1 O! x+ Ltvb now,tvbnow,bttvb
5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲
) x0 h0 `1 O9 Atvboxnow.com
tvboxnow.com @* m9 \% r+ Q9 c6 W0 c
6. 及芫茜裝飾。
8 U; q- M8 g8 W" K2 _2 O6 {
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
