標題:
[西式食譜]
墨西哥焗雞槌
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-15 05:00 AM
標題:
墨西哥焗雞槌
tvboxnow.com' Q) l: P( l1 t1 A, L$ F
材料
tvb now,tvbnow,bttvb5 e5 J# g g) S7 U7 U) C S$ W7 _! b
雞槌.....8隻
' s, W% h* s- Y公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb! k9 Q6 T3 g( D7 k) Z
' y. [) \: {1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味
5 V. O; k" O) h2 w. rtvboxnow.com
蕃茄.....2隻
公仔箱論壇. p0 S+ ~6 U' V
蒜蓉.....1粒
. H4 |& V' a9 w) H4 v4 }
茄汁.....1湯匙
' h3 q b+ t* ^6 _
蜜糖.....1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb P- \) }7 z" F& ?: W9 ?$ d
青檸汁.....1個
tvb now,tvbnow,bttvb7 K; w. @& P; E" P
糖.....1/2茶匙
公仔箱論壇0 R) a+ V* v! I8 B
紅洋蔥.....1/4個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x' k& f' y i8 ?& O: Y, B( [
青檸汁.....1/2個
公仔箱論壇8 w2 b& D- e0 _3 n J7 i
茴香粉.....1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N2 @ q8 }( r
百里香.....1茶匙
公仔箱論壇" @4 h2 I& R* j0 {6 X
鹽及胡椒粉.....適量
公仔箱論壇# A/ v1 N5 ^/ p8 H# j5 y6 q2 x
芫茜(切碎).....少許
2 z8 I. ^( |; _# l: n
鹽和黑胡椒.....適量
~5 m% e9 ]; D) g8 X0 |+ |( O$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅辣椒(切碎).....1/2隻
tvboxnow.com/ ?+ r7 I6 L7 F! Q
tvb now,tvbnow,bttvb }7 ^9 d2 A1 E) ?: E
2 ]# b+ r! F0 y+ i) E: ?- H7 Ntvboxnow.com
做法
: J2 ^6 y% }( A. t: J) Gtvboxnow.com
1. 將醃料拌勻放在大碗中，放入雞槌並拌勻醃大約半小時。
0 a: S3 U' D: @8 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @- _6 E2 R7 H/ W1 y2 {6 _( q
2. 熱1湯匙油於鑊中，大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。
, U8 x' f! r& L3 W+ Y# s+ u) B
9 _$ }( ^& f n
3. 墨西哥加娜沙司醬:
: s2 [8 j$ @2 J/ d+ c% l" mtvb now,tvbnow,bttvb
0 C) S6 q) m1 n7 G2 k0 [! t4 O
4. 用刀在蕃茄皮上切上十字，以明火將蕃茄皮燒焦，浸凍水，去皮和籽後切成細粒。
tvboxnow.com+ k' \% o! G7 m2 n
/ g6 n! u: M( {tvb now,tvbnow,bttvb
5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。
& E+ b+ B% V& r# C- E
/ M; s5 p! O" c# Y/ X公仔箱論壇
6. 將所有材料同拌勻，調味後即成。
tvb now,tvbnow,bttvb8 R# M2 A8 ?) f1 q) L; k, _
# s- V! [& W. q: x* B
7. 雞槌拌沙司同吃。
" L8 [& \4 B1 u8 R! x# ^6 L8 R& F+ @- E
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
