標題: [中式食譜] 包菜卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-16 04:43 AM     標題: 包菜卷

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材料：(2-3人用)
8 h; v5 Z% l. N5 h鹽.....少許
' ?$ m# F/ L: v" D6 ~0 Z9 e! `tvboxnow.com糖.....少許' _. w# [$ x! S7 K9 F+ M1 i
雞蛋.....1隻公仔箱論壇, f& W+ D. ^! U, s7 p2 U  E
豬肉碎.....300g
2 T1 x5 d4 N+ N7 N( A6 `日本椰菜.....1個
1 z) R: f" l9 ~公仔箱論壇日本豉油.....少許
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+ d. |) S5 o5 E5 }3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 }7 Y6 ~( z( I$ F( _- atvb now,tvbnow,bttvb做法：
; u, E+ z: [" ^* y- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮熱一鍋滾水，把整個椰菜放入水中，煮至稍軟身，取出，放入凍水中，慢慢把椰菜葉逐塊撕下。  A$ t  u& H9 n6 C8 c/ c
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2.煮菜的時候，將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料，用手撻肉至少許起膠。tvboxnow.com; Y7 Z) N( y! P" t2 g
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3.將一片椰菜放在桌，把硬身的菜莖走，將適當的豬肉置於中央，捲椰菜，兩邊摺疊，尾端以牙籤串起固定。
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4 O& \6 i2 j0 W* U2 }- g公仔箱論壇4.燒熱半鍋水，將包菜卷放入鍋，煮10至15分鐘，可以上桌。
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