由台中市開車到新社山城，約一個小時，山上每季花色不同，當中的金針花，不止美，更可食用。還有種植香菇，受好山好水潤澤，菇味特鮮特濃，山之味道，療愈都市人身心。tvboxnow.com" v, q" @+ Y. b
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新社有一山頭是屬於「沐心泉」，四季花卉盛放，2至3月八重櫻與富士花，4至5月油桐花，5至6月愛情花(百子蓮)，5至9月金針花。我趕及金針花季尾聲，山上還有大片金黃色花海。公仔箱論壇1 R- Q9 v* p6 o/ {" i; F
b; `- l! B! I從檳榔到金針花 , ~. R$ v8 u6 C1 b公仔箱論壇「沐心泉」位於海拔600至900公尺的山上，老闆黃建宗在廿年前來到還未開發的新社鄉，以1,000萬元新台幣買下這個山頭種植檳榔。由於檳榔有提神作用，不少原住民及職業司機喜歡嚼食並上癮，故此，種檳榔能帶來豐厚利潤。3 B) x5 q! p. ?4 c3 p* J- G
錢賺得多，卻發現兒子極不開心，經常躲起哭泣，原來他在學校受盡同學揶揄，家種可引致口腔癌的檳榔，被指毒害社會。黃老闆終於醒覺，決定改種花卉蔬果，並開設休閒餐廳，讓遊人品嘗山中美食。現在兒子已二十多歲，也在餐廳招呼客人，生性文靜純樸，可想像童年時的學生模樣。 4 |5 N' T( V& Z% B: xtvb now,tvbnow,bttvb T3 R6 C3 b3 c9 f( a
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香菇打邊爐 3 E4 ~' {7 w* Itvb now,tvbnow,bttvb新社以種菇馳名，山城有大大少少的菇園，「百菇莊」在佔地萬呎的棚屋內，種了各式菇菌類，包括赤靈芝、木耳、秀珍菇、鮑魚菇、雞腿菇和冬菇等。每樣獨立用小膠袋盛載種植，由於要在又暗又濕的環境生長，故棚內昏暗，地下濕濕，走進去其實不太舒服，縱然客人可在指定範圍採摘，我還是放棄離開。" v, s7 L+ ~8 Q; H* P, z
摘菇不成，那惟有吃。在「菇神」享用由多種菇類熬出的湯底打邊爐，加肉加菜，啖啖有菇香，吃火鍋料之餘，不忘用香菇肉燥撈飯，是美味上品。 1 d2 {3 A" `3 f5 u" q9 p公仔箱論壇原來菇神非店主自誇，而是真有其人，明朝人吳三，又名吳煜，當時農民拜服他種菇的能力，故奉為菇神。/ ^- E! k6 Y8 g4 p
7 s. {# t" ~& m1 Z0 ?1 }# x& Xtvboxnow.com公仔箱論壇6 i2 g3 s: D g: D6 h; f) x9 F# p
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沐心泉休閒農場 2 ?: W/ F. j L l1 S! Ltvb now,tvbnow,bttvb地址：台中市新社區中和里中興街 4 [0 P+ K/ v! H1 j9 c; c7 itvb now,tvbnow,bttvb! q8 U; b1 ?8 n- p
地址：台中市新社區協成里協中街公仔箱論壇0 Q1 U. `6 {! `' ^
