tvboxnow.com8 F0 N# L1 e5 T- F% {8 w 9 h: }1 d6 ^8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* y' q2 o+ x- O
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材料公仔箱論壇) z9 P* p/ r" y2 i
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鹽.....10gtvboxnow.com/ Y2 m7 D* V3 T, z3 C
蛋.....60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j- o/ Y& o2 D4 f) o9 F9 n; A
酵母.....25g 9 B; ?5 ^3 t7 T( s" ?公仔箱論壇奶粉.....12g - C& L4 c* n: a& A$ W水.....270c.c. 1 q( @$ {2 i2 F6 K2 h- n( o+ u細砂糖.....62gtvboxnow.com2 i: W8 z) [4 k3 z) U
高筋麵粉.....420g , Y, p0 }) v' N& \. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....180gtvboxnow.com$ Z9 @ F( s9 a e6 \5 j( K; b
9 [4 W5 r T; J+ o公仔箱論壇 ; J4 i, K' i& [B.tvboxnow.com/ F1 T8 |7 }6 L9 F
軟化奶油.....60g5 W9 ]" X- J& H' k3 H
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5 t/ O2 P" N( v) U. y9 C% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 6 P3 Q. `3 l& u; X% B* P& [" u1.將材料A放入攪拌機中，先以低速攪打至成糊狀後，再以中速攪打約8～10分鐘。此階段在於形成麵糰的筋性，發酵作用將逐漸開始。" V- _5 W: ~, P/ |. a G
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2.將奶油加入作法1的攪拌機中，攪打約1～2分鐘，待麵糰呈現光滑、具彈性力的完整塊狀即可。tvboxnow.com/ ?) ?: n& A6 X7 E; B' b
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3.待麵糰成形後，用刮板刮器皿裡的麵糰使其保有完整塊狀，用手掌將麵糰整個拿出來而非用拉、揘或扯的方式，以避免筋性的破壞。+ u9 L5 } n2 o3 Q, M! n
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4.將發酵後的麵糰分割成1個125g的小麵糰，並整形滾成圓形。tvb now,tvbnow,bttvb. l/ |! s: ?2 R: [
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5.將作法4的麵糰放在桌上，用手掌的力量壓平，約與手掌的面積相同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p, g6 T1 Q: _( N$ R5 ?( b9 [! _, W4 q
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6.將壓平的麵糰沾些許水，再於表層沾裹麵包粉，並放入油鍋中炸熟即可。 0 e% A/ m. j* ]' i% s6 G( @8 ?1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
