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急凍鹹豬手1隻、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量 , ]* e1 M. c, g0 @' J4 C5 Xtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d7 d% |0 _" _' }
公仔箱論壇4 U' k3 D4 a1 ?. J t
調味: tvboxnow.com* L' s. V) l3 z6 v) C) e
孜然適量、香葉適量、白醋適量、黑胡椒適量、蜜糖1茶匙、芥末籽醬1茶匙、意大利黑醋2茶匙 , w) Y0 C; k4 s" G* _, S( y5 |' `4 N7 X
+ A* p. g, a. B O. g9 a v+ H/ Y公仔箱論壇做法: $ m" f! h7 e- J9 u0 o* q( Z公仔箱論壇1.以滾水烚鹹豬手，加入西芹、甘筍、洋蔥、香葉、黑胡椒及白醋，蓋上煲蓋，以慢火煲約1.5小時，再熄火焗約半小時。tvb now,tvbnow,bttvb4 F+ n9 m5 |7 _6 k+ v
6 i+ a, ~% Y3 U: d( u# qtvboxnow.com2.拿出豬手風乾，用叉在豬手表皮刺上小孔，拍上孜然。 $ u5 N0 @. O2 `' T! k9 f' s F% K0 n
3.把豬手以攝氏180焗約半小時，上碟。 3 y3 j2 j; \+ p5 H# G* X* `7 o' rtvboxnow.com% S u# S/ a* r9 F0 _# _
4.把蜜糖、芥末籽醬、法式芥末醬、意大利黑醋及黑胡椒拌勻，製成伴食醬即成。tvboxnow.com. r5 U- O d5 N$ g8 O. @1 v
