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[健康資訊]
壓力大火氣大？試試中醫推薦全家都適用的10款涼茶
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作者:
willkao
時間:
2015-10-19 09:26 AM
標題:
壓力大火氣大？試試中醫推薦全家都適用的10款涼茶
唐代時，陳藏器在《本草拾遺》中提道：「諸藥為各病之藥，茶為萬病之藥。」
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廣義的茶其實並非只包括紅茶、綠茶、普洱茶等，還涵蓋那些花草茶、中藥茶。其中還有一類保健茶——涼茶，涼茶具有很好的清熱去火、除濕解毒的作用，可以在家自己學著製作，飲用很方便。
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桑菊薄荷涼茶
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材料：桑葉、菊花各10 克、薄荷5 克、苦竹葉、白茅根各3 克。
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作法：將上述材料洗淨，放入茶壺內，用開水泡10 分鐘即成。
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功效解讀：此茶清熱解表，適用於風熱感冒 。
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甘草薄荷涼茶
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材料：薄荷葉、甘草各8 克，冰糖適量。
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作法：薄荷葉、甘草放入鍋內，加水適量，煮沸5 分鐘後，放入冰糖攪勻。
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功效解讀：此茶清熱解暑，提神醒腦。
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板藍根涼茶
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材料：板藍根10 克、黃柏5 克、金銀花3 克、甘草3 克、冰糖、鹽各適量。
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作法：將以上材料放入清水鍋中，用小火煎煮20分鐘後去渣，加入冰糖、少量的鹽即可。
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功效解讀：此茶祛濕消腫，涼血利咽。
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荷葉涼茶
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材料：荷葉半張、白朮、甘草各5 克、白糖適量。
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作法：半張荷葉撕成碎塊，與白朮、甘草一起放入水中，共煮20 分鐘左右，去渣取汁，放入白糖攪勻，冷卻後飲用。
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功效解讀：此茶清熱去火，防暑降溫。
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橘皮槐花涼茶
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材料：橘皮15 克、槐花5 克、白糖適量。
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作法：橘皮洗淨，撕成小塊，與槐花一起放入茶杯中，用開水沖入，蓋上杯蓋燜10 分鐘左右，然後去渣，放入少量白糖。
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功效解讀：此茶清熱解毒，防暑降溫。
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香蘭涼茶
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材料：藿香10 克、佩蘭9 克、茶葉6 克、白糖適量。
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作法：藿香與佩蘭洗淨後，和茶葉一起放入茶壺中，用開水沖溶，蓋上蓋燜8 分鐘，加入白糖攪拌後，再加入冰塊冷卻，即可飲用。
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功效解讀：此茶解熱祛風，清暑化濕，開胃止嘔。
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百合玉竹涼茶
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材料：百合10 克、玉竹10 克、茶葉6 克、蜂蜜適量。
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作法：百合、玉竹洗淨後，和茶葉一起放入茶壺中，用開水沖溶，蓋上蓋悶10 分鐘，加入蜂蜜攪拌後，再加入冰塊冷卻，即可飲用。
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功效解讀：此茶潤燥生津，清暑化濕，補中益氣，潤腸通便。
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五花涼茶
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材料：金銀花、雞蛋花、槐花、葛花、木棉花各10 克、羅漢果1 個、白糖適量。
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作法：先將羅漢果切碎，與金銀花、雞蛋花、槐花、葛花、木棉花一起加入紗布袋中，用清水沖洗後放入砂鍋內，加適量水，煎煮20 分鐘後，取汁液加入白糖即可。
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功效解讀：此茶清熱解毒、消暑去濕、減低腸胃刺熱、利小便。
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杏仁止咳涼茶
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材料：杏仁15 克、桑葉、菊花各10 克、白糖適量。
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作法：先將桑葉、菊花洗淨，與杏仁一起放入砂鍋內，加適量水，煎煮20 分鐘後，取汁液加入白糖即可飲用。
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功效解讀：此茶清熱解毒、潤腸通便、止咳化痰。
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淡竹葉金銀花涼茶
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材料：金銀花、淡竹葉各5 克、杏仁3 克、綠茶2 克、蜂蜜適量。
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作法：將上述主料放入鍋中，加入適量水，煎煮15 分鐘後，加入蜂蜜即可。
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功效解讀：此茶清熱解毒、行水散濕、宣肺止咳、潤腸通便。
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喝涼茶的注意事項：
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1. 飲用涼茶要適量，熱性體質的人可以多喝點，而寒性體質、脾胃虛寒的人則要少喝。
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2. 有婦科病的女性及月經期的女性不宜飲涼茶。
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3. 老年人、嬰幼兒、慢性腸胃病患者不適合飲用涼茶。
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