標題: [中式食譜] 柿餅燜排骨 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-10-20 04:13 PM     標題: 柿餅燜排骨

材料:         ( _5 L; h4 D/ @1 {
瘦排骨300克、柿餅2件(每件切開4件)、意大利翠玉瓜1條(切厚片)、鼠尾草葉2棵、上湯1/3杯、清水1/3杯
# W8 ~* D+ {* p6 ~% X3 [+ P
' w! ?7 s7 x, o  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. x- t& U. U! htvb now,tvbnow,bttvb調味:
  s& B3 f4 [: g$ @8 e9 A8 k9 v鹽半茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙半、陳醋1湯匙半 醃料： 鹽、生粉、胡椒粉
" l1 e2 M  w7 L+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 c9 ]2 l+ Q9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. |% [- s0 p) `; h( I做法:公仔箱論壇8 K/ S) ~/ H  k6 H* D" B
1.排骨斬件，汆水抹乾，用醃料醃15分鐘備用。
( T3 v0 A0 w  p# Ktvboxnow.com
7 J+ m/ h  L* [2.用橄欖油爆香排骨，加入鼠尾草葉略炒。
8 u* i' o4 C4 {! m$ F
0 N5 V% i* v8 D' _tvboxnow.com3.下翠玉瓜片炒勻，注入上湯及清水，放入柿餅，以中火燜煮12分鐘，用陳醋調味即成。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0