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標題: [中式食譜] 紅燒龍躉頭腩 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2015-10-21 04:58 AM     標題: 紅燒龍躉頭腩

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材料tvb now,tvbnow,bttvb5 P: z, Y9 x: R+ a. G
500克.....龍躉頭腩
& n) H) c# l! h, x$ G7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包.....硬豆腐公仔箱論壇% W* c/ j' L' H0 L6 ]+ O
3瓣.....蒜頭碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A5 o6 H+ E, ~7 x2 N' i
20克.....薑，切片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k/ Q  B& C" W
20克.....蔥
0 ?) F! w3 z7 u' B$ H& }3 D  htvboxnow.com20克.....紅辣椒，切半
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# ~! @) }0 G6 Q' y  v6 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K9 B: @4 _8 y4 _  A4 f) l; [
龍躉頭腩醃料公仔箱論壇6 Y# ]7 @" w# B+ ]& |* x3 }2 H
20克.....粟粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p' k3 F9 }' V4 c- i( Z
1湯匙.....紹興酒tvb now,tvbnow,bttvb- t: F& \% z  h, i- L
1/2茶.....匙鹽
) h5 ]7 A$ X* N" f公仔箱論壇1/4茶.....匙白胡椒粉
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' g7 H2 {3 T3 h8 D, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁材料tvboxnow.com" ?3 }8 z1 P( K- c8 @" q, g% Z
100毫升.....清雞湯* n. ^" R! M6 l7 O0 R7 d* I/ m; d
2湯匙.....蠔油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?' G9 I9 F  g/ d
2湯匙.....豉油" X: G: _1 J8 k; H1 o6 d" ~' u
1茶匙.....粟粉
5 Z( f% X% o* e" ?( M4 N8 N$ H1/4茶.....匙鹽  \& P- L, J; O5 O
1/4茶.....匙糖公仔箱論壇1 ?" |$ ~, e  T" f% c7 {$ ?$ a3 c
1/4茶.....匙胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb5 A( d" [5 o4 Z- F" g* T

3 Y& a7 N% C+ {) f3 f. ^公仔箱論壇 tvboxnow.com. d4 R/ y) P- v
做法
5 v+ m" v- T$ ?tvboxnow.com1. 把薑切片，蒜頭去衣tvboxnow.com8 u3 A$ v3 H$ z4 S0 v
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2. 把魚腩切成適中大小，加入鹽、胡椒粉及紹興酒醃15分鐘tvboxnow.com! v6 J# s/ e# Y9 F# \+ X2 K; c2 h

3 {8 I9 Y( z# a, L* b/ u' G$ z9 M3. 把豆腐切成約1/2吋厚件，煎豆腐至每邊呈金黃色，放在一旁備用
8 X; D- c9 ~7 `# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ T6 ~$ o. O, e4 F公仔箱論壇4. 魚腩蘸滿粟粉，落油，輕輕煎魚腩約2分鐘至呈金黃色，加入薑片及蒜粒煮香tvboxnow.com5 ?8 U( Z7 o, z- K( _# F
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5. 加入清雞湯及蠔油拌勻，豆腐回鍋，並把魚腩煮至熟透，醬汁收乾. _% {  J: r, X8 u( C9 k/ z/ q* z3 I

$ \0 ]& z* C/ Y, h, e  p3 {( J6. 加入鹽、糖、白胡椒粉及豉油調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _2 u( A- P* T+ z

: Y5 D. C) H! y7 R- r7 d* t公仔箱論壇7. 最後加入蔥及紅辣椒炒勻，即可上碟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |' t6 q$ J; F7 Y  f( U1 }5 S. }




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