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# U5 Z, Z/ X$ U! ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* [- n m: z7 @" L2 R& D+ F* Q# v$ `
材料 6 ~0 ?* Z+ y* {$ ~- m香菜....6公克 3 H7 ^4 @6 ]$ K: G8 Vtvb now,tvbnow,bttvb香菇....35公克 6 i7 V! J- U7 _1 ~5 E* S2 T公仔箱論壇蔥絲....10公克 ( r/ _3 n" d h3 o% E洋蔥....150公克 # d& V" u3 Z! J- \# c* @# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲....10公克tvb now,tvbnow,bttvb" k. v7 o( } N7 i E) }7 }' f
梅花豬肉片....100公克/ T) o( S d. z$ V9 c$ T
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柴魚浸汁：公仔箱論壇/ S6 a8 p8 v5 l2 t: O- v7 Q( B
糖....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u7 B! P2 k$ c7 V$ N. I
柴魚醬油....65㏄tvboxnow.com: n7 }# T# D* S+ g- ^' k
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作法 6 S. B- |( J; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。 1 C9 c a( M6 n" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / N' o1 ?! w! z* ytvb now,tvbnow,bttvb2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。 ) i4 Q, n& Z) {1 f0 ^ ; q, g* x/ d1 G4 \! C- `3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。公仔箱論壇2 b( X" Z o. z. b
9 }# k' M. h" |- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。 & Y) C2 n m1 N( { ptvboxnow.com + Z$ U3 m& ~# G. P/ b
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