標題:
[中式食譜]
蜜味鳳梨魚塊
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-26 04:39 AM
標題:
蜜味鳳梨魚塊
7 q. ~ `' y) ]4 {7 V
材料︰
S+ l4 e% j( w
鯰魚柳(切塊)2條、新鮮鳳梨8片、百花蜜3湯匙、白芝麻(沾面用)3湯匙、麵包糠(沾面用)3湯匙、食油1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _2 R% G6 f t/ [
tvboxnow.com1 R g+ x6 B/ ?4 J
7 z7 q$ M, Y' u7 T6 A2 R
魚柳醃料︰
, N3 W* `! S# s E( W公仔箱論壇
鹽1/2茶匙、粉紅胡椒碎少許、蒜頭(切蓉) 2瓣、粟粉1茶匙、蛋黃(後下)1隻
( a$ [& v8 I# R# p
$ a7 E3 W. W* m
/ ^; R, Y- G( u
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]: }9 q: B1 ]; [! u$ v
1.魚柳加入醃料(除蛋黃外)，醃約10分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb" |$ p" H7 k" U* W& W! j6 ]0 Z
公仔箱論壇) @# Z4 A E3 P4 y; g
2.加入蛋黃拌勻，將白芝麻與麵包糠拌勻，再將魚柳塊沾滿白芝麻料備用。
$ H' G0 P. B. N, _ g# W5 f) `, p5 k公仔箱論壇
* n" l& z8 S* \tvboxnow.com
3.中小火將鑊加熱下油，加入魚柳慢慢煎至金黃熟透，盛起備用。
# s! ]5 `# C7 U$ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W6 G# G& Z3 h, N* r
4.在鑊中加入新鮮鳳梨片及百花蜜(2湯匙)，邊煎至收乾汁及微微金黃，將魚柳回鑊，盛起上碟後，再澆上百花蜜即可享用。
! k# i0 V$ E5 Z. O6 u公仔箱論壇
tvboxnow.com4 J+ Q' ]6 a+ V$ O
# Z- r2 Y7 X5 B7 W8 E% ] ^公仔箱論壇
Tips
* F% z5 j7 d0 a5 }7 w Y公仔箱論壇
煎芝麻魚柳宜用中小火。若火力過猛，芝麻會容易掉而魚塊未熟透。
tvb now,tvbnow,bttvb8 w+ w! {, X9 Q3 u# w+ N4 E6 \
5 ~7 [- J3 Y( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
