標題:
[食肆地點]
嘗地道親切家庭味 船艙英國菜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-29 04:20 AM
標題:
嘗地道親切家庭味 船艙英國菜
tvboxnow.com+ k( W& k: v) `1 J r- r
【經典英式下午茶 $328/二人】上層甜點、中層鬆餅、下層鹹點，每件皆是自家手工製作，款式絕非行貨。
公仔箱論壇& p+ q- [& M2 p" e/ _# |
; k9 n/ M+ B0 M( E4 D: p
7 V) ~+ J1 o0 ~& V0 A8 x/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
不少西貢人喜歡在區內開食肆，英國菜小館「The Cabin」也是其一。店主是中英混血兒Andrew，與太太在滿記附近村屋旁，開了這家童話風和的小店。
. c/ F9 c9 k! V/ D% I
公仔箱論壇+ p' R6 V' ~3 k# m+ S2 z8 {
店子以「船艙」為主題，白色牆身，英式雕花橫樑、水手制服顏色枱布、原木地板，櫥窗裏放置了麻繩、地圖、地球儀和明信片，象徵這艘船，盛載各位客人體驗英國美食之旅。
) _, i! p/ H/ p% s _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! d4 d, O' v0 @6 @4 T+ _
方便小朋友醫肚
) Q4 Z5 s6 m) A2 G, w$ G' [& K6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
一場來到，必食傳統農舍焗牛肉批及蘭開夏郡燉羊肉，兩者均加入洋蔥及紅蘿蔔炒香，再下肉汁炆至少個半小時，前者鋪上芝士薯蓉，後者鋪上薯仔片一起焗，牛肉和羊肉完全吸收了蔬果的鮮甜，整體配搭美味和諧。約克郡布甸亦好吃，用麵粉、蛋、奶焗成麵包，再釀了免治牛肉、牛肉汁及調製過的辣根醬，牛肉juicy，麵包又鬆軟。
tvb now,tvbnow,bttvb, P0 Z, D) e0 D$ E/ M5 @: v9 N8 H
tvb now,tvbnow,bttvb* T% F4 n5 Q5 \/ h$ i
對於女士們，afternoon tea set最吸引！有鹹點有甜點，不交行貨，全是自家手工製作，連薯條都是用薯仔自製而成，做得精細。
7 A% k9 e& k9 E' e7 V
% B' ?% z0 l, C5 Z Xtvboxnow.com
店主曾在英國從事酒店管理，重視出品質素，盡量不用現成貨，做出地道親切家庭風味。他原先在隔鄰開設playgroup中心，再開這家小店，原意為方便家長與小朋友來醫肚，因此特別為小朋友設計兒童餐牌。門口亦設有座位，方便客人放狗，處處盡顯細心。
tvb now,tvbnow,bttvb& x# m6 p" j+ _
/ K+ ~4 v/ R2 M1 u
The Cabin Cafe & Restaurant
, D& C* c$ x" n. D0 N% e: ]) R公仔箱論壇
地 址：西貢普通道
& c+ e# G7 C0 X* Z) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
平均消費：午市$100
) d/ W+ M" J t& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
晚市$250
/ F5 o/ e( M6 q% n" G! a
; ^* u/ {7 X+ C
tvb now,tvbnow,bttvb$ V7 `3 e7 s7 n3 S( h; H3 t9 m5 }3 F) Q! h
【英式鄉村農舍焗牛肉批 $188】免治牛肉吸盡洋蔥及紅蘿蔔的蔬菜鮮甜，亦吸飽牛肉汁精華。
5 y8 P. Z |7 O0 t, etvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇2 _8 j' ~/ m9 A" B; ] J, x
0 [) }$ x/ i+ ~1 N, t
【約克郡布甸 $78】藏於麵包內的美國安格斯免治牛肉，吸收了肉汁的鮮甜。
tvboxnow.com9 ?" h0 Y. @. z& ~, e
6 ~, X$ i$ j4 d- k3 x6 @2 n2 Y
1 _+ J. |/ s# |+ u' B$ u$ {
店主將餐廳布置成英國船艙，簡潔cosy。
, W3 P. ~ J2 l& m3 l1 |
# {6 |9 J: N% p+ h5 V
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvboxnow.com+ k( W& k: v) `1 J r- r
tvb now,tvbnow,bttvb$ V7 `3 e7 s7 n3 S( h; H3 t9 m5 }3 F) Q! h
