標題: [中式食譜] 蝦醬鮮魷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-29 04:36 PM     標題: 蝦醬鮮魷

材料:         
7 o4 |( ]3 W' |3 k5 ~: Jtvboxnow.com鮮魷魚400克(沖淨抹乾，切花紋)、薑2片、蒜頭1粒(切片)、乾蔥2粒(切片)、尖紅椒半隻(切絲)、西蘭花1個(切小球)tvb now,tvbnow,bttvb2 X* C) }: Y) F: s: i) w

3 p3 ?5 y2 g* z: Mtvboxnow.com公仔箱論壇* p9 s7 f1 Z5 ~( g- q' y
調味: tvboxnow.com& E5 b/ O4 k) I. Z. Y2 n+ M
芡汁(一)：
- j4 I$ u6 T) l4 F: @8 L8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬1湯匙、黃酒1湯匙
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* ^' x' b$ l8 s公仔箱論壇芡汁(二)： tvboxnow.com, a/ R, m4 V+ r/ g/ n0 N  Z
水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉水1茶匙7 b# V% y" T# u' {
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5 V) u: E: C. @8 O# Wtvboxnow.com做法:
* g/ P/ x8 C/ h( s% h公仔箱論壇1.燒半鑊水，把魷魚汆水，取出隔乾。
. W$ e  `+ c# x4 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {9 _1 W% p1 H4 j8 c% p0 j
2.西蘭花放半鑊水內，加鹽、糖及油，焯熟，取出隔淨上碟。tvboxnow.com1 ^4 ^7 H; a5 g

# J3 a% Q( J  _. D1 i7 f9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油，爆香薑、蒜、乾蔥及紅椒，加芡汁(一)拌勻，再加入魷魚兜炒，同時邊炒邊加芡汁(二)。上碟後以西蘭花伴邊即成。

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