標題: [中式食譜] 紅蘿蔔燒肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-30 04:36 AM     標題: 紅蘿蔔燒肉


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+ S. y9 m: n  @$ q' T/ w* B: a, N. L. q+ t4 h
材料
" L) N# ~8 h" d/ _8 {蒜頭.....4粒
/ @1 R2 @4 B5 B6 [5 V& o( T8 Stvb now,tvbnow,bttvb高湯.....1500㏄
' s" D$ {, Z/ X2 |+ [9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉.....600公克
) l) j% z; b, B5 y( W- O" Q9 o5 g$ W紅蘿蔔.....350公克tvb now,tvbnow,bttvb/ w! X  O( \8 I9 N! m" \
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* B* F! d; i4 q3 D3 u# ctvboxnow.com調味料公仔箱論壇# z4 }  X$ x+ \% S+ {
鹽.....1/2小匙
" z5 H. c4 V+ x5 i  b; b1 p! V# f公仔箱論壇醬油.....1小匙公仔箱論壇/ r$ m$ `$ `# ]2 a
糖.....1/2小匙
7 E) L$ d+ N" `, d" u公仔箱論壇米酒.....1大匙! b2 u' G1 |. c) Y  k

2 ^5 v8 D7 t5 g7 z4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Z: A+ M# [, ~, `* @" atvb now,tvbnow,bttvb作法% u; U) y$ U( @7 |6 E  P
1.五花肉洗淨切塊；紅蘿蔔洗淨切菱形塊，備用。
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2.熱一鍋，放入適量的油，將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。9 f9 V4 e5 @& I5 V! X: P! s

1 `% j" S' Y' u  `1 t7 h. d公仔箱論壇3.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料，以大火煮至沸騰後，轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。公仔箱論壇. a# @  s5 S5 r4 [- ^9 ?0 q: n

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