標題:
[藥膳]
蟲草花湯水
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-30 04:39 AM
標題:
蟲草花湯水
材料（4人分量）
P! o, `. f K) a1 D, utvb now,tvbnow,bttvb
1）蟲草花.....4両
5 z, @: T5 V J9 a' ]0 T2 htvb now,tvbnow,bttvb
滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。
1 u$ j5 M% z( d% X/ F$ c公仔箱論壇
- S+ B8 X4 i- N; t. l' ]3 a/ utvb now,tvbnow,bttvb
2）南北杏.....共3両
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B6 g5 e4 R* H6 I5 n
滋潤平喘。
tvb now,tvbnow,bttvb1 s! f( w7 X. r# r
$ C R$ c7 [$ B! A) E
3）靚黨參.....約3條
公仔箱論壇) K8 }6 r, X) E M, u
補氣、養血、和胃。
tvboxnow.com1 Z: N+ Y( w4 b7 k, w* o6 D) }
tvb now,tvbnow,bttvb. i9 U0 b7 }& x3 V/ C( v
4）乾螺頭.....約4両
6 [' g! b* x, H: U$ k% _
滋潤滋陰、補腎健脾。
% u* ^% z# u5 s; i1 u! e2 }tvb now,tvbnow,bttvb
冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。
& n8 D5 m7 D* `# J$ d% K4 [+ K ]* ?+ [公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb7 q9 ~7 H" \* j
5）雪耳.....一個
6 T1 l( W7 ~6 [8 f
活血清熱、滋陰潤肺。
2 O* a6 e6 U! D) b7 q! [
tvb now,tvbnow,bttvb4 e/ S4 p* o* X0 L+ [
6）雪蓮子.....約3安士
4 U! l, _/ U; f' u( E公仔箱論壇
補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）
tvb now,tvbnow,bttvb$ D1 ]$ w: C9 W8 \7 x$ n: v
' X( k5 h; k% ?9 }( `" f/ c! ntvb now,tvbnow,bttvb
Steps
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `' D+ G0 J$ |5 j/ R
1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?4 n P- }. D8 n6 d$ A3 I0 R
% J# T# p& E' I# w# \tvb now,tvbnow,bttvb
2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）
! u2 K: m( h, y7 W3 K7 btvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb- s+ N) ]( S' C8 d
3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。
- w5 g5 C. p1 u, n- w1 h, H
公仔箱論壇. I0 ?1 U7 A) Y1 ~+ O# E& i3 e( }( E
4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂
# S& t4 C! H: o$ K4 P: ^
0 J: c/ Z) Z4 J( s' f( u) \* Z( v, z公仔箱論壇
5.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G* l- @9 a4 \7 d
f( u0 Q: t: Y# M2 R9 w/ n- x
6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `* q( |; E: r
2 c' m9 h) v- ~6 G6 W
; m4 u0 ?! |* m3 W; _$ R' i
小貼士
4 \" [( C% M; S4 v
若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
