標題: [藥膳] 冬瓜雪耳羹 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-2 04:11 PM     標題: 冬瓜雪耳羹

材料：
, _, h& D6 x2 ^3 D0 U4 L公仔箱論壇冬瓜250g，銀耳30g。
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調味料：
: l/ H, w- n1 \2 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽、味精、黃酒各適量。
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1.冬瓜去皮、瓤，切成片狀；銀耳用水泡發。$ m% m/ Y* o+ P8 S
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2.熱鍋放油，油熱下冬瓜片煸炒片刻，加少量水、鹽，煮至冬瓜將熟時，加入銀耳、味精、黃酒調勻即成。
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功效：
: j+ v: N) t; n; q* q* b1 f清熱生津，利尿消腫，適合患有高血壓、心臟病、腎炎水腫等病症的患者服食。

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