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標題: [西式食譜] 自創玫瑰豚肉煮 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-3 01:40 PM     標題: 自創玫瑰豚肉煮

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯
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材料                                                                                                                     
. m5 ^- D" ?- E3 U% r% F- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒.....4件tvboxnow.com. v  a2 a7 K! v, |2 F
薯仔.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S' o& v9 u- B8 T& `
紅蘿蔔.....1條tvb now,tvbnow,bttvb1 m5 r8 W( K* V% C* o* f( e0 I
洋蔥.....1-2個
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2 W4 k# J* _% J3 L; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味料                     
2 U+ I# L$ q4 X公仔箱論壇Kikkoman和風醬油' x4 D# A. U- }3 L/ r; X0 J( E
天津玫瑰露酒
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4 i0 R% \6 v! c7 r煮法                  
9 m3 Y- o, H7 atvboxnow.com1.  將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁,備用
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2.  先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時tvb now,tvbnow,bttvb! q/ y1 [" {8 e, b" ]4 C

# C9 f, B# H5 Q3.  熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀,迫出天然的甜味tvboxnow.com% e5 I2 J7 C; v# n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c6 c# @1 B$ e$ s
4.  加入豚肉(豬扒)快炒至金黃tvb now,tvbnow,bttvb* N1 X, N  }5 W, O, l# p6 m% }

$ ~  t* f1 M$ F, J+ \公仔箱論壇5.  加入將2杯醬油及4杯水做汁,煮約5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb4 Z3 I) s; y& {4 |+ j% `  G
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6.  加入紅蘿蔔及薯仔粒,也加點鹽tvb now,tvbnow,bttvb$ }$ U- X# P9 i

/ q9 y, H5 v) s" [1 |! M  l# |- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.  最後加入約1杯玫瑰露酒,大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉公仔箱論壇/ G  ~6 v5 [. V. \/ {4 f
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8.  蓋上蓋轉小火炆約半小時,完成。! B  ?4 }" {$ d9 w( f* V# o5 O

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9 B1 {  J/ Q& T0 u3 V$ V8 ~2 W  ctvb now,tvbnow,bttvb小貼士tvboxnow.com  |4 `& _. `8 V% D3 B
kikkoman和風醬油:這支在阿信屋入手,本來它好像是用來蘸冷面用的,但用來煮汁也不錯。tvb now,tvbnow,bttvb% Z* g, m& j1 _* J9 }  ]
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金星牌的天津玫瑰露酒:它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一,其特色是味甜帶清新花香,回甘悠長,而且各大超市有售,不難找。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P5 G: _  `7 ^5 L: a. `- R





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