標題: [食肆地點] Oppa即炒　熔岩炒飯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-11-5 04:37 AM     標題: Oppa即炒　熔岩炒飯

韓國的熔岩炒飯，近來突然竄紅。大圍的Sister Korea Café，還特意聘請韓國的oppa(韓語哥哥)親自席前炒飯。把洋葱、甘筍、豚肉、醬油等倒入韓國珍珠米飯中一齊炒，最後把飯搓成小圓山形，倒上蛋漿及芝士碎圍邊，外形像一座被熔岩包圍的小飯山，「熔岩」之名就是這樣來。此炒飯正名為「漢拿山炒飯」，是韓國濟州牛島上餐廳的獨創菜式，是模仿漢拿山火山爆發而成。漢拿山炒飯後來傳至首爾，近來更乘韓風吹到香港。
' F: L5 K* n: S! i/ [tvb now,tvbnow,bttvb$ `: j; O- w* X2 D4 l1 m' \& ]/ ^0 D
Sister Korea Café
/ O: p; a5 ]; t5 [# q6 b; L. ptvb now,tvbnow,bttvb地址：大圍新翠邨新翠商場地下公仔箱論壇# A, N6 I, i! K$ U
營業時間：11:30am-11pm

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0