標題:
[中式食譜]
松露水煮蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-5 05:17 AM
標題:
松露水煮蛋
' t- T) N! ^* v+ G1 A/ ~
材料：
1 |1 `$ D M0 K7 u- [4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
海鹽.....少許
+ \& l" [/ t- E# r0 O# Y
雞蛋.....2隻
tvboxnow.com# F1 t% f/ s. m) }9 I
白醋.....150ml
: o. |' L& Q( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水.....3Litres
; P0 C6 @: x6 W v* b7 {$ K
香蔥碎 .....適量
8 Y7 ~5 Q$ S' b公仔箱論壇
黑松露油.....適量
tvboxnow.com Q7 \; |6 S: a/ m. q
黑松露醬.....1茶匙
% _& I0 N3 @) e h- r9 y0 }1 i8 Y
0 y7 N! Q. S8 l( G* \4 m5 D
5 l3 W: G7 `" f& l; B/ Qtvb now,tvbnow,bttvb
做法：
( m Y: i0 v) i: P# X1 }! R
1. 雞蛋置室溫。
tvb now,tvbnow,bttvb% v, h7 B" X$ V9 v) q" i
0 u0 Q# h2 d' h/ K1 j! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 用一大煲煲水，至小泡狀態/蝦眼水，約攝氏80度，加入白醋，轉中小火。水跟白醋比例為6:1。
1 X. n, b0 A$ T Rtvboxnow.com
公仔箱論壇3 C: W/ r6 D, t; ? i0 ~# c
3. 打雞蛋入尖碗。
7 v j4 C0 ^% K: p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o$ Z* i0 O2 r/ p5 t
4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。
8 t* ^' M. g$ R0 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i! O0 R7 P8 ] |! w/ _( M2 S
5. 取出雞蛋，撒適量海鹽、黑松露醬，撒香蔥碎，最後加少許黑松露油，可伴麵包同吃。
6 ~* N s% _ d. K+ W/ t0 c* ?" T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y# [- D: R( H
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
