標題:
[中式食譜]
蟹肉雞蓉粟米扒時蔬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-8 04:49 AM
標題:
蟹肉雞蓉粟米扒時蔬
' W) b4 Y: X7 a( ptvboxnow.com
材料
tvb now,tvbnow,bttvb3 `, `8 { d1 H, F0 k- E+ D1 S
薑.....2片
! m, t. c0 ]* [# {; q5 K" [# T
鹽.....適量
5 _" ^) y) o/ ~6 z+ J# B0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋白.....1隻
4 |5 E- L% D. P' i
水.....3/4罐
公仔箱論壇5 A7 g; Y' S0 q1 V. C
油...../2湯匙
1 |( O8 Z% v1 l
蟹籽.....1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^/ K& F3 D* x+ r- R7 X* ^& m- e; b
蒜蓉.....1茶匙
# t6 j# W5 {" l; Q3 U$ \! I) J
黑椒碎.....適量
( q+ D! }0 V# j. r* S1 ]
雞蓉粟米湯.....1罐
4 `2 q2 Z% A+ _" E/ N0 X3 B4 i. O: s
肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗
6 J) v) w4 E7 c/ F' \) J! w! n
時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤
公仔箱論壇+ |6 h$ b& r; O, w
tvboxnow.com/ }* K( L' k: f# C* P9 T7 i2 {! r
做法
公仔箱論壇7 X& t ^$ z- g E3 }
1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟，取出去殼拆肉；先將時蔬汆水備用。
公仔箱論壇, @+ o% p! p6 H1 }: M" j
: P* _; [$ I& {" D/ d# }. v' ^7 w
2. 中火燒熱鑊下油，將薑蒜爆香，加入時蔬炒熟上碟備用。
- h% Q& V- E/ h5 F( ]2 K
: Z) C3 t( I1 O$ n+ H. J
3. 將蟹肉略炒，加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。
h p( |4 m; p( B+ g
6 k" |+ H% Z7 ^1 u2 J2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁，澆在時蔬上，最後撒上蟹籽即可享用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q. B% q2 t8 H3 G! x9 S; [# l+ | r
5 e2 i0 ^1 }' Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v+ Y3 Y4 O, K
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
