標題: [中式食譜] 酸辣湯芋絲雞件 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-8 04:49 AM     標題: 酸辣湯芋絲雞件


/ H  u8 g8 ~' A+ f公仔箱論壇材料
5 ~( Q; v4 K  H9 ?tvb now,tvbnow,bttvb水.....1罐8 z" f. q4 X: o! v& B* {9 Z
芋絲.....1包
' H" U  S& n1 |- Q8 C( y  f公仔箱論壇雞脾肉.....1塊公仔箱論壇7 u$ U) E& L8 L( ]1 ^$ ~4 ~
金寶酸辣湯.....1罐: Q: G2 U3 e) m) ~
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醃料
# h! A; R' v/ A; h' Y0 n7 V, @tvboxnow.com酒.....2茶匙$ U* D& y- r+ j7 g
麻油.....適量
. [/ u5 N; t; ^( P1 \/ b( Y0 V/ ^鹽.....1/2茶匙
) u1 V1 A" P7 K" utvb now,tvbnow,bttvb生抽.....2茶匙
7 `6 u2 w" ?5 b( X% Ltvb now,tvbnow,bttvb老抽.....1茶匙
# L. w- g: m" ~2 e/ `- G! Htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....適量
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做法
! m# P0 B' V# X0 Y( z9 D' N* `tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞脾肉解凍，切大件，加入醃料1小時。
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2. 芋絲除去包裝，用水沖洗後瀝乾水份。
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) p; g) k4 @7 z( s; m1 ~3. 起鑊先煎香雞塊至金黃色，盛起備用。
. C/ Y+ p1 h; y8 z) r$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' x" I1 K9 k. g3 O, o4. 再起鑊下金寶酸辣湯及1罐水，加入芋絲煮滾。
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5. 再加入雞塊再煮滾即可上碟。
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