標題:
[生活小百科]
簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！
[打印本頁]
作者:
heaven791107
時間:
2015-11-8 06:33 PM
標題:
簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！
平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？
* f1 D3 |, O1 @6 [2 j2 n9 dtvboxnow.com
7 T" o* h. d/ @( Y1 X& I0 b
其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！
/ q! ~- @/ v5 [tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb7 V6 k; z- K) E& u
趕緊來試試~
公仔箱論壇# n! W' B b/ d \0 A9 J, d1 [' U6 `
! d7 h. i) q& Q7 O& Dtvb now,tvbnow,bttvb
米飯好吃秘籍
0 E' }6 q5 t* P, \
& x, C6 Z$ G% e+ M" j8 @tvboxnow.com
1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；
. Z4 Q. d0 I; L) otvboxnow.com
# ]9 N- C& F2 ^
2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；
$ q7 X% B' Q9 c6 y6 n7 j2 c0 G; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇7 ~- F) q5 r* ]4 h& a6 L/ b
3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；
' S3 z. K. [& L) [ j; z
- g, Q3 a9 N) k1 l8 A2 _) l% z
4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。
3 T/ g, [0 o/ r: }; o: f1 b
# c& u8 F% n4 z% j
& q3 E8 A/ n" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
米飯做法小技巧
tvboxnow.com4 x) a) T" Q" Z2 ~3 [- q, m
3 W4 y( G2 ^5 m6 F8 a" A5 _$ o0 {tvboxnow.com
第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，
/ k" c) L6 a- `; H8 T! \# N' q3 {tvb now,tvbnow,bttvb
) z( h. T! V# Qtvb now,tvbnow,bttvb
米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。
9 W& l- j1 }' b+ Z. k1 ~+ F公仔箱論壇
tvboxnow.com; \% j" ^" }+ L0 D9 x) T1 |0 [
記住洗米不要超過3次。
公仔箱論壇$ r- i0 v8 o& j4 x. _: f9 e1 Q. I% b
. k# Y7 ~7 h+ Q# a
# v' T/ i2 b( g* B/ y1 l" \1 m B
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。
tvb now,tvbnow,bttvb* w* O5 Q y4 D' o
- K c" _* I4 c% c- ], m; g8 w; o
這樣可以讓米粒充分的吸收水分。
7 v9 ?/ j" L9 v4 ktvb now,tvbnow,bttvb
tvboxnow.com; s9 R+ `* f$ q- ]
這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
$ G3 k& V6 T& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v c! g" D; R; n% e3 S2 k @
- X0 m4 P1 E2 v, y
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。
- w( r2 W# ~* W1 A
5 G8 |$ L9 V" N1 l7 E- K& b
要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
tvboxnow.com$ f3 g/ P3 c; w1 n6 U. c! a4 P. u
: F( q/ f' Z8 [* O& _% E" E
公仔箱論壇; N9 x+ F' m$ [: i# m4 P
第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，
( P3 J1 E, O- p5 s6 O* Q: ^* n
% R& X6 C4 [7 D! \tvb now,tvbnow,bttvb
陳米也可以蒸出新米的味道。
. ^) E; \# Q9 {% T8 R& _, k
: F2 M7 h7 z# V; Y5 Vtvb now,tvbnow,bttvb
就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，
tvb now,tvbnow,bttvb7 H) k, s' G/ ?& h7 x |/ G
& F- d# D5 O0 u l2 Atvboxnow.com
記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。
tvb now,tvbnow,bttvb1 V$ @9 k+ k, @( M
) V {1 P& \2 P2 O. L6 M5 W1 L
現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。
作者:
middle-888
時間:
2015-11-14 03:57 PM
以後可以煮好飯比仔女,thanks
作者:
eddie611
時間:
2015-11-14 11:35 PM
thanks for your share
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
