標題:
[中式食譜]
本菇炒雞丁
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-10 12:34 PM
標題:
本菇炒雞丁
* x0 R4 j p* }tvb now,tvbnow,bttvb
材料
# ~) N4 @7 B2 I& Otvb now,tvbnow,bttvb
雞扒.....2塊
, p) z% q7 x; U/ ?3 v: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
洋蔥.....1/2個
+ m" V4 t4 d& U3 N% utvboxnow.com
本菇.....200克
& d8 ?: I C" [2 E$ c0 x. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
三色椒各.....1/4個
, ~8 H/ c, ~1 I( `" p
馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
' ]* I; l8 x# C0 X2 z5 ~& Z
公仔箱論壇" w) ^+ Q. e- r9 J" n& _# O
/ n% {- Q1 x. A6 p) H3 dtvboxnow.com
做法
. f; F. d5 y, t* R9 m8 X7 L
1. 雞扒去皮，洗淨後切粗粒，加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。
公仔箱論壇% b& q( N3 E, x3 x$ @
& k7 R7 J2 D- A' [& t# ]1 C2 _
2. 本菇切去根部，洋蔥去皮；三色椒去籽切粗粒，沖洗乾淨，瀝乾。
+ S2 a1 s6 ?8 A, o* I, ~tvboxnow.com
tvboxnow.com0 F& }* g" ~: F! x4 k
3. 燒熱鑊落少許油，將洋蔥、三色椒加入炒至軟身，然後將本菇加入略炒一會再盛起。
. }) [ v/ t8 o n) S7 b
' d7 r6 E1 x) ]' ?9 \
4. 燒熱鑊落油1湯匙，將雞扒粒加入，兩面略煎至金黃色，然後將洋蔥、三色椒及本菇加入，最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻，煮2-3分鐘後盛起上碟。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K" l8 { e! [
公仔箱論壇2 \+ h! }6 M" _* B/ m5 ^3 a% F
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
