標題: Ghost Lazeez (印北) [打印本頁]
作者: reithway 時間: 2008-5-25 01:26 AM 標題: Ghost Lazeez (印北)
Ghost Lazeez (印北)
(Meat with subtle flavour of black pepper and coconut milk)
IngredientsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s$ K4 ^9 d2 H, ~4 P$ A( R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |% U+ q! g& d
# c' p' L" z' W6 i! s$ A2 lbs Lamb or beef
2 f% u* P6 ~/ |4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山羊或牛肉或牛尾 飛水
4 |4 V# B6 o' _3 N( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3/4 cup
/ T. q+ z) w5 K0 P( x1 Mrefined oil9 t: B0 t- D* ]- W
油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v# X4 u- h9 ]2 h
4 pcs公仔箱論壇, t( J. o$ |9 X/ [- g
5 a, r, P) F& Y1 `tvboxnow.comdried red chiliesTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D# s3 G# ]) i D5 x& O( q$ C
乾紅椒去核
3 a- s5 c6 ?& ?( K+ \; r9 L& A% c+ r* G1 1/2 cup公仔箱論壇5 @; U& z" K7 f+ _
chopped onion
7 ^( D" n+ J! m8 A5 C' o洋葱切碎
4 J' {" I( _( q/ R. c公仔箱論壇2 tsp
' v2 L/ P$ {3 c' o4 ztvb now,tvbnow,bttvbginger pastetvboxnow.com2 a( p, G* W0 o, q! A8 u) H+ v( }
薑容7 S6 ]" I. ]$ q; G4 m
3/4 tsptvb now,tvbnow,bttvb; X; \* S1 C) P2 J
tvb now,tvbnow,bttvb$ k& G4 e" ~! }
turmeric powder
8 @% L. p8 \2 c; M! s9 Q公仔箱論壇黃薑粉公仔箱論壇- f7 i9 {* @% e
2 1/2 tsp公仔箱論壇; V5 |, [# R9 l8 a
tvb now,tvbnow,bttvb8 S5 @# \ W0 Q8 B% \: K" U: [( k
coriander seed powder
# I* B: X$ p% }莞茜子粉
# [+ Y- x1 y' @1 a
' ?! {, n3 K0 t! E" `2 Tbsp
& m5 [! d4 X& Y4 S; h; b$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thick coconut milk8 p, o3 e, a- j! }
椰奶 加水半杯
. f' K: F4 N' t4 @tvb now,tvbnow,bttvb1 tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \. f* l% n9 a$ X
tvboxnow.com0 n! E# q, I3 M% c r" g: ?, k1 Z. L
peppercorns coarsely ground to powdertvb now,tvbnow,bttvb# {( `( l S m, a" g
磨碎胡椒粒tvboxnow.com4 u; { Z+ M. x' P% d& D
1 1/2 tsp
) r/ t' ~; O- h y( ^1 \, X2 Mtvboxnow.com& _3 D3 Y v* D2 ?( ~2 j
red cayenne chili powder
0 R& |% Z p9 x O' k紅椒粉, d: q1 o! e* q: {* f( N7 T
1 1/2 cupTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a, ~" C/ ~; j- U7 M9 r
chopped tomatoesTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @4 k Z6 G% {2 P
切碎蕃茄
3 [6 G$ S2 k0 x( D公仔箱論壇2 tsptvb now,tvbnow,bttvb: f$ W: R1 V" T. G* d1 {* t
+ @% I" d2 W0 ^; W/ z: B3 Tlemon juice
, L6 Z9 w l9 Ptvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁
. P0 O! r4 U& I8 z2 }tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G+ z3 `; ?7 N6 U9 \2 N8 J
Salt to taste 鹽適量
: k c" e+ j# ~ [2 L( t
2 Q5 t1 W8 J1 r2 p' _1 J& |PASTE:
. W* F, j6 Y0 K a& P. |2 tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G" B) ~+ l; `
- w# l4 T1 z4 L# h2 ^公仔箱論壇garlic paste
+ @( r ?. j6 X- V3 k8 P公仔箱論壇3/4 cup
" `2 b- t) X1 x9 z) u- Y2 z) Hwarm water
, z3 n6 Y3 N: MAdd garlic paste to water to make a pastetvboxnow.com, r3 S, N }& `- n/ C" V! ]
3 J% Q& ^3 [& Q
METHOD
! p5 `4 w( o D( e+ W公仔箱論壇Heat oil in heavy pan and add dry chilies. Fry until chili are almost black in color.
; C7 l! G) f& I2 n# T公仔箱論壇Add onion and sauté until translucent.
8 K3 h+ V2 }3 X3 }% L x公仔箱論壇Add ginger paste and stir fry for a minute.公仔箱論壇$ C) a$ \. H( @. P( o, R# Y( p: _
Add red chili turmeric and coriander powder and salt.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g; b% b: L6 I% @
Add meat and bhumao (stir fry) it with garlic paste (bite by bite) until water is absorbed. The meat should be brown in color.# ^& a& i- c: @ X9 G) y! M
Add chopped tomato
8 D1 _$ B; ~4 ^' A% jAdd coconut milk and 1/2 cup of warm water(cover meat) and cook on low heat until meat become tender and gravy is thickTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }2 g. ~+ ~ L2 _& L) l
Add black peppercorn powder and lemon juice stir and heat thoroughly.
, u! l$ H- w0 S; [: y9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇+ a: B9 [! d* ]
用油爆香乾紅椒到almost轉黑色, @9 H7 E7 ~: A3 ~
加入洋葱煮到light brown6 T. ~9 T. f; x# B7 G( A
加入薑蓉，黃薑粉，莞茜粉，紅椒粉，煮大約一分鍾，
& Z# v% H9 C! w公仔箱論壇加入以經飛水羊肉
& S: @& m4 B7 e% {. B) _1 E加入蒜蓉水炒到乾水(要分多次小小的加)tvboxnow.com) x9 g: w% m3 }. t3 x
加入椰汁，加蕃茄,水(要浸過肉)
8 R7 ?6 J0 {# H; S- d4 o A公仔箱論壇慢火炆40-60分鐘到上下淋
* z9 n4 X+ C1 b: R, P* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。add檸檬汁，黑椒
{0 [& k# S! X4 ?8 E8 Otvboxnow.com用慢火煮到淋。
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作者: tonyyyf 時間: 2008-6-14 07:09 PM
thank you very much
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