標題: Ghost Lazeez (印北) [打印本頁]
作者: reithway 時間: 2008-5-25 01:26 AM 標題: Ghost Lazeez (印北)
Ghost Lazeez (印北)
(Meat with subtle flavour of black pepper and coconut milk)
Ingredients
9 y3 T) d; C+ c3 J* w5 \5 itvboxnow.com. ~: z$ a$ B: R
tvboxnow.com5 s0 a8 S2 k" K, F' Y
2 lbs Lamb or beef7 u6 R P0 U6 b n8 h# z
山羊或牛肉或牛尾 飛水
; s+ U/ I! {5 ]& Ltvb now,tvbnow,bttvb3/4 cup 3 B" Z5 Q; D" b$ J' A6 |
refined oil
! ?1 |/ k! k' Z1 H+ y4 t) s: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油公仔箱論壇6 `6 J; i5 y) C! _# A
4 pcs3 x5 e1 D; [ ]8 P
5 f8 ~' ~0 c @4 Mdried red chilies
, U+ ` q T. R& X- G, |0 g7 btvb now,tvbnow,bttvb乾紅椒去核
8 M: g; V. P0 g/ `. J- z b& ]tvboxnow.com1 1/2 cuptvb now,tvbnow,bttvb K$ H( m1 ?, X! ~
chopped onion
0 m9 S4 x4 V: e0 H+ h* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱切碎
Z; s$ h. a* m2 tsp
U2 U9 x8 D& P/ }1 b# M7 Qtvb now,tvbnow,bttvbginger paste
5 F4 t2 V/ G5 x: R, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑容tvboxnow.com! B& c5 B4 n$ B" [7 d4 ?1 T& v
3/4 tsptvb now,tvbnow,bttvb) C% C* p! D* w; i9 C. F
* u& i$ f. B" Z1 K7 mturmeric powder
' W4 Q9 y1 L0 Q8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃薑粉
9 H: K5 v* H" ?8 g# Y$ N公仔箱論壇2 1/2 tsp
F: E" A. k9 L' N ]tvboxnow.com公仔箱論壇; B# y/ o8 B+ L
coriander seed powder7 B: B8 A- M9 k0 O+ C, z
莞茜子粉
& s1 Z) K& _% U8 J1 e# htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ y1 ?2 S$ A2 M! }9 T4 `1 b- K
2 Tbsp * P& m$ h& A* o; f+ w2 G4 B
thick coconut milk
5 P2 O# u* k& U) B椰奶 加水半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f* U$ c4 L: j2 h7 s+ ]; u4 K+ h
1 tsptvb now,tvbnow,bttvb1 [, r) r1 D* w
1 S3 H' E* }* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。peppercorns coarsely ground to powder' j! s/ g; X. E" `+ r
磨碎胡椒粒
8 e4 X4 |* L. ]! G1 1/2 tsptvboxnow.com7 V, W+ A% N% t) ?, Y) `$ f* M
公仔箱論壇/ I7 e9 j% v5 l+ N3 p% U
red cayenne chili powdertvb now,tvbnow,bttvb( b# a, @* [' B$ m9 \- W5 @4 i
紅椒粉tvb now,tvbnow,bttvb, l) [% V& a& C6 o
1 1/2 cup
) B( @7 i3 X5 b5 a/ U2 g8 Q/ a% Kchopped tomatoes
; [6 v- p/ l% ]4 h# _切碎蕃茄
: q" u$ J$ @4 |" u$ Ptvboxnow.com2 tsp0 C/ g; K' y* F# ~
- s- `8 s* {7 v4 e& h$ F' S: |) T公仔箱論壇lemon juicetvb now,tvbnow,bttvb' S' W! L2 u: `% ~: t
檸檬汁
( d7 V4 a+ H' S/ n& ]5 u/ u
) V1 R+ J9 t2 g0 J: B- q& _4 Ctvb now,tvbnow,bttvbSalt to taste 鹽適量
# d& r8 a% J) Z/ xtvboxnow.com / [0 @" t! u1 N. C7 e' {$ W8 o' w
PASTE:tvboxnow.com/ W" e( @0 l: {* e* W
2 tsptvb now,tvbnow,bttvb5 _6 P7 ~$ T0 N- U" D9 q: R
9 H) a2 [/ V$ D5 z, @# q3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。garlic paste- K! L) O* p" v( l7 H5 Z
3/4 cup tvb now,tvbnow,bttvb0 T3 G* ^" k$ j" o& o* |
warm watertvb now,tvbnow,bttvb B1 I2 m4 U) p4 C3 C# E
Add garlic paste to water to make a paste
! }3 `- m9 S/ D( ?9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com* I: \9 j9 R1 ]- S* D
METHOD d5 _( i6 j& T" ^% F( B' x- \4 s+ I
Heat oil in heavy pan and add dry chilies. Fry until chili are almost black in color.
: D7 w5 T# K, N+ ~+ ?Add onion and sauté until translucent.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A" A. U3 t7 A7 o/ \- I
Add ginger paste and stir fry for a minute.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \' d* |6 R/ H/ d
Add red chili turmeric and coriander powder and salt.
- }! U( n K0 a* ]2 A: Y9 |# u- ]# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Add meat and bhumao (stir fry) it with garlic paste (bite by bite) until water is absorbed. The meat should be brown in color.
6 T; M/ v% n6 m9 p( I- mAdd chopped tomatotvboxnow.com5 ?, ~7 N8 J- k4 V/ T; a7 [0 m
Add coconut milk and 1/2 cup of warm water(cover meat) and cook on low heat until meat become tender and gravy is thick. ?: v( c5 b/ K
Add black peppercorn powder and lemon juice stir and heat thoroughly.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n6 X- F+ _" I4 v" @( u: v
* C' z8 v' z( C+ f( m$ @用油爆香乾紅椒到almost轉黑色
5 W3 l g" Z1 m2 S加入洋葱煮到light brown公仔箱論壇& O) m4 C Y; w4 l* B9 n. ^, @
加入薑蓉，黃薑粉，莞茜粉，紅椒粉，煮大約一分鍾，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^2 h% a, x5 M4 j
加入以經飛水羊肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C& R. J- y8 t9 p/ k( c
加入蒜蓉水炒到乾水(要分多次小小的加)tvb now,tvbnow,bttvb# U* [4 Z. m8 U# {6 L9 `9 \
加入椰汁，加蕃茄,水(要浸過肉)
. u5 N$ Q d- a3 d1 a. U6 {慢火炆40-60分鐘到上下淋tvb now,tvbnow,bttvb' J3 \6 G K. e' d: Z+ k$ [% O
add檸檬汁，黑椒
$ ~8 S8 m0 K9 g公仔箱論壇用慢火煮到淋。
y8 Y; p, C* ]; Z8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 g% F) ?$ K+ j8 S! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作者: tonyyyf 時間: 2008-6-14 07:09 PM
thank you very much
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