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食材 * H- y' e3 v r5 y: o啤酒.....1瓶 0 Q1 \% i5 C) ?1 Z) E# v嫩薑.....1支 4 b) X5 `9 h) l! A& E" F w: Ltvboxnow.com蒜頭.....5顆 , a( B a) g7 n# G: i8 h5 X鴨翅.....10支 S$ i7 p3 P' t6 w$ U7 U. f/ btvboxnow.com大辣椒.....1支 % U0 t8 S) U% ]$ Etvb now,tvbnow,bttvb磨香料.....適量公仔箱論壇( u& U H% b- Y4 i. b) `0 N4 t6 R. B
/ \0 n+ q3 V- x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 v. a. J4 H S; F, v" [; l) c P
醬料tvboxnow.com l/ a* d5 [7 H5 r! A
素蠔油.....1大匙tvboxnow.com6 g3 }5 i$ g; X- W; H3 h. c0 H# ~ Q
缸底醬油.....約100cctvb now,tvbnow,bttvb4 Z( ]/ C* ]6 R: F% P
咖啡冰糖.....約1.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ \# V( \. Q2 A* w
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3 k# {( A1 L7 p1 @7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( a" G) Y1 |% w* X5 _# t
作法： 2 e* h _0 H7 x4 x- z+ h2 L# I: htvb now,tvbnow,bttvb1. 備料 ) w) X7 S. v. i) A/ Y! k . I4 k. W2 D ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放入油於鐵鍋中，均勻搖動分布於鍋底，熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香tvboxnow.com0 `5 A P4 c/ A8 i" B
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3. 接著鴨翅入鍋略煎一下% G6 [; r# K: W3 K4 `) G+ x5 b
" A: ^, n8 D9 G) f; y6 a) y- X4 {4. 待兩面微微變金黃+ s; v3 k. J( v' e8 e
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5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整tvb now,tvbnow,bttvb5 ~) S! ~) \) a# i. S! z& {
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6. 待醬汁煮滾，翻一下鴨翅, N1 |& _2 v0 e; [6 y, ?( S
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7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋，滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣，待其醬汁收乾~tvboxnow.com+ l8 ~* A0 g8 Y7 L, Q
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8. 烹煮期間記得翻動鴨翅，才能充分得均勻吸收醬汁，約40分鐘醬汁略收乾即完成~ 5 Y/ A% i. \6 l. D7 h+ j: Btvboxnow.com 3 r: n1 e6 V0 d$ h( m9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成，非常適合當下酒菜喔! & I. P" ]# m4 P% B* Q+ U' Ttvboxnow.com 6 P* }& M# l5 M6 H' c公仔箱論壇10. 放入冷藏，肉質更Q彈，淡淡的果香味非常棒, X9 k& W6 ^+ q, d! h% S
