標題:
[西式食譜]
韓式冷湯麵
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-14 04:48 AM
標題:
韓式冷湯麵
" x* }& V; y# g" N1 b1 c- F
tvboxnow.com/ W) X# c* W* [, g' ^
6 \* j2 X4 T7 B( [. {' Qtvb now,tvbnow,bttvb
* C W, ^- S/ Ntvboxnow.com
材料
公仔箱論壇" }, N+ ~% }- h" m; ?0 E
冰塊.....1杯
$ }! S0 \2 W8 }公仔箱論壇
牛肉片.....5片
tvb now,tvbnow,bttvb# O6 n% |9 y9 q& y# R" d, ~1 l5 Q) P
牛高湯.....300㏄
# ?# T' _2 A( d& d. ktvb now,tvbnow,bttvb
喬麥麵.....1人份
/ a f u& u( B+ ^
白芝麻.....1大匙
A: E, X+ P9 y- ^
辣蘿蔔乾.....少許
+ }/ A; }' @& _) e& k* Q5 `tvb now,tvbnow,bttvb
小黃瓜絲.....少許
$ K) N& E$ X- h
韓國辣椒粉.....1大匙
9 A- A' u( {2 t+ O. K; r* Itvboxnow.com
7 }# f0 W6 [; C7 _: _tvb now,tvbnow,bttvb
作法
' k: R1 p6 B$ H8 e! {tvb now,tvbnow,bttvb
1. 將喬麥麵燙熟、沖涼，放在碗中備用。
公仔箱論壇5 ]3 N) X& I+ c$ ]1 r, [
tvboxnow.com6 Z9 U0 d% M- F5 M' _6 U- U* E9 |
2. 牛高湯冰涼後，撈除表面油脂再加熱，並放入辣椒粉調味。
tvboxnow.com/ v- P+ b! Q F
' Q" }+ O$ z- {3 I9 B p
3. 待牛高湯煮滾，將牛肉片放入燙熟後熄火，倒入另一個碗中，放入冰塊降溫待涼，再放入作法1的麵、辣蘿蔔乾、小黃瓜絲及白芝麻即可。
$ e: ~8 f3 m8 G* qtvboxnow.com
! e0 G8 P- T# f1 p& d% D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H8 Q+ o- k9 I) f' c R$ ^7 j
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvboxnow.com/ W) X# c* W* [, g' ^