標題: [中式食譜] 酥炸喜相逢 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-14 04:48 AM     標題: 酥炸喜相逢

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鹽.....1/2大匙
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蕃茄醬.....3大匙
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7 {* Z: R  @, o/ ztvboxnow.com作法tvboxnow.com, ~8 E1 ~3 D/ g/ G
1.將調味料A、麵粉及蛋拌勻成麵糊，加入柳葉魚醃漬20分鐘至入味備用。
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) ?% S9 e: }! K; `0 n6 Y2.作法1醃漬好的柳葉魚兩面均勻沾上麵包粉，重複動作至材料用畢備用。
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3.熱油鍋至約170℃後放入作法2的柳葉魚，以中火炸約6分鐘外表呈金黃色時撈起、瀝乾油脂。
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: n1 O- m7 Q: B4 |* Q$ B. d# A2 A# Ltvboxnow.com4.食用時沾上適量蕃茄醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb, G& Z" I1 F1 B# ^0 q! M

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