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蛋.....1顆8 R$ h) n b2 z) C9 ?. A7 C& J
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A. . t$ H5 n/ J' f8 x& u$ }( Stvboxnow.com鹽.....1/2大匙 1 K: C& X2 X* J6 \公仔箱論壇米酒.....1大匙公仔箱論壇( n7 J3 }' c/ X0 ]9 S* n
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B. " y1 A+ c% N9 ^' W5 z公仔箱論壇蕃茄醬.....3大匙tvboxnow.com* e1 t& m% L$ y6 I8 E* p
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" q7 G# ^ X( Z3 {公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb5 n, z$ e/ i4 c) h* R/ `
1.將調味料A、麵粉及蛋拌勻成麵糊，加入柳葉魚醃漬20分鐘至入味備用。# M' i! h- X2 n' V$ S
5 M) [; f( X$ `4 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.作法1醃漬好的柳葉魚兩面均勻沾上麵包粉，重複動作至材料用畢備用。tvb now,tvbnow,bttvb- c, N& l- x1 |# J c0 M
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3.熱油鍋至約170℃後放入作法2的柳葉魚，以中火炸約6分鐘外表呈金黃色時撈起、瀝乾油脂。tvb now,tvbnow,bttvb% F0 N. v6 A9 \7 O7 k. Z9 x- X0 M
2 G7 ` ^; W* k5 z; q" V4 ?4.食用時沾上適量蕃茄醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 d+ P F1 @) x- w
