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標題: 大排檔的牛肉粥 [打印本頁]
作者: reithway    時間: 2008-5-25 09:17 AM     標題: 大排檔的牛肉粥


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% ?1 }1 D. P/ d8 l公仔箱論壇牛肉剁爛成茸,加油，豆粉及味料攪拌成膠狀.用時混入炸好的米粉,弄6 [6 w. B1 }% o5 d$ d9 \2 k8 s: L
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! j; H. s. @. P' Y* k成小薄片放在碗裏，加入大滾的粥底便成。
作者: willisko    時間: 2008-5-25 11:24 PM

學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx
作者: reithway    時間: 2008-5-26 01:22 AM

原帖由 willisko 於 2008-5-25 11:24 PM 發表 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E7 R' K- o- ^( ]/ m& {; o% D. ]
學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx
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$ A3 G- a7 r, f  g  i) g9 Ojust put the 米粉 from the package in hot oil  好似炸虾片敢炸...但唔好一次放太多
作者: wingyan_23    時間: 2008-5-27 06:46 AM

這個是我的至愛，要找機會試試。
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