標題:
[藥膳]
北巴戟燉牛鞭
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作者:
reithway
時間:
2008-5-25 09:37 AM
標題:
北巴戟燉牛鞭
( Y b7 Q: |# m/ b9 I) G
北五錢
,
巴戟一兩
,
龍眼肉三錢
,
生薑二片
,
去核紅棗四粒
.
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牛鞭一條
.
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牛鞭一條對半切開
,
去尿道
,
切段
,
川水
,
tvboxnow.com5 L: @7 `# e( F& a9 C. i
將材料放入燉盅內
,
加水封蓋
,
隔水燉約四小時
,
加入調味即可食用
.
tvb now,tvbnow,bttvb& v4 z2 s, ?7 b: f5 m* ]
( _ |: R. P1 G& Z# i
1 {0 L. @/ N4 M# [tvboxnow.com
食後如攪出人命
reithway
不負責任
.
作者:
billow
時間:
2008-5-25 10:31 AM
北什么来的,北鸡???
作者:
reithway
時間:
2008-5-25 10:37 AM
原帖由
billow
於 2008-5-25 10:31 AM 發表
3 L7 }' `, R0 d' Q5 I* b! J
北什么来的,北鸡???
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tvb now,tvbnow,bttvb# K V- a. b5 \9 `+ l: R @0 }0 S
北芪的芪是簡體字,繁體寫法是"蓍"
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3 B. e! S! S) P: \+ r F( i+ Dtvb now,tvbnow,bttvb
原本北芪是叫"黃蓍",由於有南北之分,所以有
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"北黃蓍"和"南黃蓍"。
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tvboxnow.com" H) W2 y; D) T; L
一般藥材鋪買到用來煲湯的也是北黃蓍,簡稱"北芪"
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屬 性 :
屬 補 氣 葯
性 味 :
甘 、 辛 ; 入 肺 、 脾 經
功 用 :
補 氣 固 表 ; 托 瘡 ; 生 肌 ; 利 尿 。
主 治 :
氣 虛 自 汗 ; 失 血 ; 痛 症 潰 烊 久 不 收 口 ; 脫 肛 , 子 宮 脫 垂 ; 子 宮 出 血 ; 腎 炎 水 腫 , 心 原 性 水 腫 。
; T; Q. Y. V; t8 v Y& w0 Jtvb now,tvbnow,bttvb
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本帖最後由 reithway 於 2008-5-25 10:42 AM 編輯
]
作者:
tonyyyf
時間:
2008-5-30 09:10 PM
thank you very much
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