標題:
[中式食譜]
咖哩烤餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-14 12:13 PM
標題:
咖哩烤餅
本帖最後由 nt1972 於 2015-11-14 12:18 PM 編輯
/ d6 I* i4 v$ [& B/ r/ [3 W/ x公仔箱論壇
9 z7 v" A7 L# V: @
tvb now,tvbnow,bttvb, N, r& y/ A" [
食材
6 h/ u. Q% L, p3 B, M# ^3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽.....1小匙
tvboxnow.com, R+ @( [4 k1 ?: ?$ H
大蒜.....2瓣
7 P0 b0 Q1 G5 o" k; l# M3 ]& a! btvboxnow.com
毛豆.....適量
5 c+ y& \+ \3 m! `
牛奶.....200g
tvboxnow.com& u) v4 r% ^, _5 K
雞胸肉.....1片
' ?$ C, a; f8 o9 [) r
洋蔥.....1/4顆
tvboxnow.com- e& L3 N7 q; @3 z3 a0 V, A
馬鈴薯.....1顆
+ X: m) D0 x9 w1 L& l
黑蠔菇.....適量
% x/ ^2 n8 F( v# r* ~0 G- N
南瓜泥.....100g
2 I. _0 L" ~. T0 M
紅蘿蔔.....1/4根
/ F2 H1 j7 v# x Rtvboxnow.com
橄欖油.....1小匙
tvboxnow.com5 t7 J9 y: @- R
咖哩炒醬.....1大匙
tvboxnow.com# t6 R( Q' _, u- a" A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X( v0 n8 I3 B. T* S7 [3 n
醃漬
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k x$ i/ X; d Z7 \
水.....1/2杯
tvboxnow.com" |+ X. Q. s' L
鹽.....1/2小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U9 c) o+ ^, H; `) p
白酒.....1大匙
tvboxnow.com$ W$ D7 E4 ^- C
起司片.....1片
, r$ _, n% K7 H0 F" o- h F; e
綜合胡椒.....少許
tvb now,tvbnow,bttvb$ D% V c) V7 q6 k& r4 U( p/ B& {
低筋麵粉.....1小匙
9 A* N- k. _" j7 P. i* m2 m- Ctvboxnow.com
( E! D4 ~0 s: l8 W( p% ~# b E6 f
+ _. d1 D3 L4 `+ V) W; e
作法
公仔箱論壇" Y2 Q8 w5 Q+ k! F
1. 準備食材 咖哩炒醬是整道料理調味的靈魂。
1 ^8 |/ e7 ~2 P. k2 A* Itvb now,tvbnow,bttvb
, y2 o# Z1 n3 B' k9 [. d8 y
2. 將食材處理成適當大小
1 V; W$ f0 U2 O/ K/ E$ M/ K" [7 Etvb now,tvbnow,bttvb
# t& Z- a2 E/ `1 V
3. 鍋中熱油炒洋蔥至透明,下1大匙咖哩炒醬先炒香, 使用咖哩炒醬的秘訣就是要先炒香。依序放入蔬菜丁和南瓜泥拌炒。
/ s4 A, ?; ~6 @8 n8 ^tvboxnow.com
* B2 \, k# X7 P
4. 熱鍋乾炒黑蠔菇。 續用少許油炒雞肉丁。
; S2 B: H; h1 k- z
5 e, R3 B, j& e. Stvboxnow.com
5. 將雞肉丁、蠔菇放入蔬菜丁同炒,再注入牛奶和適量的水小火滾煮。
) O; F2 D) c, c6 ^+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvboxnow.com- E; i! s6 V' x: u7 B, U3 R$ }
6. 起鍋前加入起司片和低筋麵粉使湯汁濃稠,並增添奶香味。
9 M$ f' B5 O, B: f
" d* J3 a& k" @/ J$ z8 O9 A* ]tvb now,tvbnow,bttvb
7. 用麵包機打一個烤餅麵團,打成大圓餅,靜待發酵。
# P( P9 u' I7 M
! I2 A) S7 D3 J2 ^
8. 將麵團放入烤箱中,以攝氏180度烤18分鐘
tvb now,tvbnow,bttvb& [; u9 ~. d6 _7 W/ _
( C' A# d2 D8 u
9. 咖哩盛入盤中,搭配烤餅食用,烤餅就是一個現成的湯匙,大大舀一匙咖哩好滿足。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
