標題:
[食肆地點]
逾半世紀豆腐店滑溜如昔
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-15 04:37 AM
標題:
逾半世紀豆腐店滑溜如昔
飲食界一年一度盛事米芝蓮公佈名單，新增街頭小吃項目。於澳門屹立五十餘年，家喻戶曉的榮記豆腐，榜上有名絕對是意料之內。
; Z8 {& u3 f# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 p! ~3 S. P& a- G% u. p( y- u# ~8 P6 _
剛於澳門百老匯大街開設第八間分店，豆腐食品種類多，豆漿、豆腐麵、豆腐花……通通都有。製作豆腐的方法，由始至終，堅持以蒸餾水生磨黃豆，也是豆腐滑不溜口的秘訣。
tvboxnow.com7 R6 a9 ^' O* ]$ T" j# c- I# \
tvb now,tvbnow,bttvb7 V X( V9 M ]- Q Q/ H0 W
豆腐麵必試，坊間很少供應。蛋麵上鋪滿滑溜豆腐，吃起來沒有違和感覺，是街坊最愛；豆漿用明火熬煮，雖較一般豆漿多花六倍時間，不過入口順滑鮮甜，物有所值。還有一碗像車仔麵的大全餐，份量可供二三人享用。豆腐代替粉麵，加有牛柏葉、滷水雞翼、鳳爪等多款餸料，豆腐盡吸餸料精華味道，十分出色。
P& J. F0 ?4 U: e4 ~$ n* E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r7 [& j! ^8 ^/ }/ s( O# b
豆腐麵$28
tvboxnow.com% h) ~( l7 q5 b, G% H+ \6 h
豆漿$15
公仔箱論壇" S6 `$ v( w6 o
全餐(大)$168
tvb now,tvbnow,bttvb* S$ l+ ~( [( }# `+ a$ e. ~. F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a' v2 Z3 \7 p1 J
公仔箱論壇$ q/ E3 n* |- K' @
榮記荳腐麵食(果欄街分店)
4 v( a8 ~" `( @7 ]' M) [2 L. xtvb now,tvbnow,bttvb
地址：澳門果欄街
tvb now,tvbnow,bttvb5 R E1 D' |; g0 b0 j" m, d
營業時間：星期一至日8am-6:30pm
X% R# b5 s! h# }' ~
: W! R4 |( B( J8 G# y
榮記荳腐(百老匯大街分店)
! Q( n$ l5 E/ t0 B. x3 O公仔箱論壇
地址：氹仔澳門百老匯百老匯大街
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
