標題:
[食肆地點]
尖沙咀長龍炸雞店殺入旺角
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-15 04:41 AM
標題:
尖沙咀長龍炸雞店殺入旺角
今年九月，有三十多年歷史的永合成煲仔飯，由上環搬到西環覓址重開。
tvboxnow.com$ M- U- u2 q; e- ~5 I/ x* J9 |$ ?
3 b v" `) L# L" v$ W NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
永合成最初本是間茶餐廳，因老闆許先生一次匆忙之下，無意中用麵包爐焗煲仔飯，令飯粒受熱均勻，爽口柔糯，自此小店煲仔飯遠近馳名。
5 c5 s6 d6 w2 W/ Z
tvb now,tvbnow,bttvb _% G) H" o! E/ N5 L( f
搬店後，店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯，用手刴牛肉，不下梳打粉，牛肉味濃厚，蛋黃加肉汁拌勻飯粒，滋味滿分。
: {9 B+ k8 A& I, l, d9 Z& ]8 z' H
2 `8 g+ x# W5 V5 {
北菇雞飯也很出色，雖不用雞髀肉，但雞肉經南乳調味，分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯，排骨肥滑，鳳爪入味。
" X: v8 }: { j0 D2 C2 mtvb now,tvbnow,bttvb
* a5 T0 B1 m0 v; P1 p. Q4 n
至於煲仔飯迷最愛的飯焦，火候控制得宜，不會焗得太乾硬，香脆可口，加杯鹹檸碧或鹹檸蜜，熱氣全消。留意飯焦焗製須時，須另收費。
; d; y; e& `; m; \! B
公仔箱論壇$ N) B( D, m9 P& [% Y% l7 z0 i
還有新店依舊下午四時關門，三時左右，受歡迎的煲仔飯款式多已售罄，想吃要早。
8 T4 R( o% q, x, Q& V. F7 Q公仔箱論壇
' U) g% }' P2 n# Htvboxnow.com
窩蛋牛肉飯$65（加臘腸或膶腸$14）
. t& Z, t8 w6 B+ G( V
窩蛋牛肉飯$65
' |& B! J( K4 k) I" j. b2 \# {6 x
鳳爪排骨飯$73（加飯焦$10）
+ ]/ _2 o3 P4 b公仔箱論壇
鹹檸檬雪碧$26
4 @9 j) W: c+ u' D! i& d: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹹檸檬菜蜜$26
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v2 |( {; H4 D% a7 _% o, i' `
. N# s, {( H# p( }3 `2 g4 X, X
永合成馳名煲仔飯
4 v e$ K5 }. r E' Z% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
地址: 香港西環德輔道西
y" G, m. D- [2 H1 u3 H1 C! F公仔箱論壇
營業時間: 星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息
作者:
vincentltw
時間:
2015-11-16 01:37 AM
原來搬左去西環,搵日要去試試先
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
