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標題: [中式食譜] 素XO甜辣醬 (素食燒烤醬) [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2015-11-16 05:28 AM     標題: 素XO甜辣醬 (素食燒烤醬)

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-16 05:29 AM 編輯
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tvb now,tvbnow,bttvb( m( \: R" Z2 ?
食材
4 ^; ]5 R/ k6 k$ b& _" ]公仔箱論壇果糖.....一匙
$ b* ?6 v4 O3 n7 ~0 Q# d8 Y, ?$ }" Stvboxnow.com素蠔油.....一匙) r0 e' B" ]6 `5 g1 }; z' J
素XO辣醬.....一匙
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6 i% ?3 ~% R; ]4 z7 w  l1 Ktvboxnow.com做法
8 d' ?1 D8 a- y  _0 {$ r' ?tvb now,tvbnow,bttvb將所有材料混合均勻即可 tvboxnow.com% b) P! b0 X& v) h  G0 P
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5 V! }5 R: Z% Y9 R: a( [tvboxnow.com紅燒冬瓜tvb now,tvbnow,bttvb0 `" X) v$ n/ q! h
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食材
0 V% ?3 h* a. W* U& Etvboxnow.com冬瓜.....1大片
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紅蘿蔔.....半根
( A7 q" L! P0 T3 U. F0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇.....10小朵
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  n& V$ i+ l9 o: m, I9 }* |公仔箱論壇調味
- g7 N& M, M/ w- f- Z, Htvb now,tvbnow,bttvb鹹.....適量
& E/ q) y  c1 t. i# R( `麻油.....1匙' D  [0 P9 o3 ^  o1 v: z8 f
白胡椒.....1匙8 K. R1 T* l# H, I& _% B
冰糖.....1大匙
, a  ?& U, C' b  p/ `6 ]0 T( M) G# U# Btvboxnow.com醬油.....2-3大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ S7 S( `- A8 F
薑油或薑絲.....1大匙
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+ [) E7 Y8 X+ p7 g, btvboxnow.com做法
2 d; Z) A0 T* J- q: D6 O1 r1. 將冬瓜切成片狀。(這樣入味快且不用煮太久)
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" [/ ]# w4 x) j' T' r2. 黑木耳和紅蘿蔔都切成片狀。3 Z! u7 {( l3 A+ c# Y
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3. 香菇切成1/4。香菇水留著用。
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4. 將薑油、冰糖、醬油、白胡椒和冬瓜和紅蘿蔔拌勻，待入味約15分鐘。2 b$ J( L+ X, M6 ^% l

( E7 A8 o* C; r8 u. M5 ^+ gtvboxnow.com5. 將所有材料(香菇水)，全放入鍋子中，再加一些水，燉煮直到冬瓜顏色呈透明狀。再淋上一些麻油,拌勻即可。即完成。若鹹度不足時,建議以?巴調味。
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