標題:
[中式食譜]
蟹柳蕎麥麵
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-18 05:01 AM
標題:
蟹柳蕎麥麵
6 K' j8 B% O! G0 \tvboxnow.com
材料
9 u6 k/ s( m/ c9 k/ N' T7 U# wtvb now,tvbnow,bttvb
蕎麥麵....120克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z6 [, u; J4 P% \! `" W" `
甘筍[切絲]....50克
: \ l2 I. c/ F
蟹柳[撕成絲]....90克
) s3 o k/ X% u* u! _
烤香芝麻 [隨意]....1湯匙
6 Q3 t0 k( ]* g/ S7 Vtvb now,tvbnow,bttvb
1 e _7 Y6 w" ]( \
% g# @, i! e; C8 G3 L
調味料
3 W; x+ q9 Q( P2 E. V5 Dtvboxnow.com
黑醋....2茶匙
tvboxnow.com) l, _9 h' a4 d4 `* z
金醬油....3湯匙
8 E0 w, t; i3 }" ^. ~公仔箱論壇
純正芝麻油....1湯匙
3 a; K6 G* H- _+ k: K4 B2 T
; t" n+ t# _. z0 R* N# u; Q R4 b5 I公仔箱論壇
公仔箱論壇. }* t, ^* l @& j
程序
, P5 A6 d5 I. H# v, o! D
1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中， 瀝乾後排放大碗內。
3 _) B% g/ Z( [; T5 I! {- ]
5 R7 |( \6 X& T% E, H H/ S
2. 將蟹柳、青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入雪櫃冷凍。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J+ b$ |" l y* b. l
' n c* n) p9 }/ k" O2 H g* c
3. 吃時下調味料拌勻，灑上烤香芝麻。
6 ^2 T [/ a% j5 o, k+ v公仔箱論壇
tvboxnow.com. J7 f# J* E' p) I8 g( {8 }2 u" _ N
1 ^- p9 N& a+ R) S1 k- N& S: |tvb now,tvbnow,bttvb
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D8 Y* q4 b. p, g9 c
1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油，另外亦可加日本芥辣。
tvb now,tvbnow,bttvb- U, N3 F" b( n0 X5 U& B0 C
tvboxnow.com m' L: S7 U; Z, c! [
5 F/ w& ` j6 m9 c
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
