標題: [藥膳] 老薑糖燉藕片 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-11-21 05:02 AM     標題: 老薑糖燉藕片

tvb now,tvbnow,bttvb6 f" ]- O. V0 L+ w/ ~
tvb now,tvbnow,bttvb1 Q+ _9 a8 x+ v$ A; W$ N

& |3 {$ Z/ C6 j! }( Stvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 ~2 ]; o3 S5 Y/ l; S) f, E
食材tvboxnow.com8 S- `0 y' F% |$ B1 D
水....600cc
& L+ y) D- Y9 Q* z/ N  n/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕片....1段
, F' `$ k- N/ u) ^$ t% ?老薑母糖....1塊. S, w) b! W$ U
tvb now,tvbnow,bttvb. d  E, f3 F! E5 Z9 i3 t; F" K
tvb now,tvbnow,bttvb; Z6 \5 g* ^- l5 F) j( V
作法
. B4 X" c% c4 J5 ftvboxnow.com1. 將蓮藕切成薄片狀，燉煮更容易熟5 d3 n( r2 }( b4 g) F% @+ Q" w

# P4 O# u# y/ y2 i公仔箱論壇2. 將藕片放入內鍋，並放入老薑母糖及加入適量水份
  w* p& E% E+ D' Z$ E; d
( z5 g1 ]* k' X, |3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可
0 [3 w8 x5 z8 {4 g& m2 [tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. C1 q3 G# H4 w9 r) ^( }- A4 D
4. 簡單的暖身甜品，大同電鍋輕鬆料理TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z0 b; J) i6 {& h  y

+ k7 T. ?$ J+ z: |0 }% vtvboxnow.com& n" W# [5 X% E/ H# Q: y' n5 Q
tvb now,tvbnow,bttvb, ?; _) e9 f8 D  a* B; {
Tipstvb now,tvbnow,bttvb1 Z$ A- s0 {, m9 y
如何選蓮藕:
- i* c- Z  r% _( n1. 藕節粗且短，成熟度足，口感較佳。
! m0 t. R# p) k: B
& o- M& M4 Y/ l公仔箱論壇2. 藕節間距長，成熟度愈高，口感較松軟。& M' N( M9 O6 b1 B. _

2 p+ h6 r6 d3 o* L6 x, M$ ytvboxnow.com3. 外形要飽滿，色黃無異味：蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。; M! k1 K1 G" d6 R) }/ G: c
. A$ x% E# Q* N
4. 顏色勿過白，賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡，顏色較白，不建議購買。
/ X4 b& e, b, k7 d$ c- ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* G- {8 l6 Z$ D, K! w
5. 蓮藕中間的通氣孔，通氣孔大的蓮藕比較多汁。
7 @* ]: A/ g4 c( i, W. x" etvboxnow.com
& a  u' q4 S! g( r+ }
% O2 i  b/ v/ ?( ntvboxnow.com

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0