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標題: 三 文 魚 燴 飯[1p] [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-5-26 05:44 PM     標題: 三 文 魚 燴 飯[1p]

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  O  O3 U( J1 [. [( h材 料
* J( a# V2 i& A: X$ s5 g三 文 魚 柳 2 塊
# U$ f3 H3 F) N/ C: j
: n' k$ I/ @7 f9 Q0 L5 _公仔箱論壇醃 料 : 橄 欖 油 2 茶 匙 、 青 檸 汁 / 青 檸 皮 各 2 湯 匙 、 蜜 糖 1 1/2 湯 匙 、 墨 西 哥 紅 辣 椒 粉 ( Chipotle Chile ) 1/4 茶 匙
; Z0 b8 N* i% f( J/ T; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. N6 n8 Q% Y7 Q) V芫 荽 醬 材 料 : 芫 荽 碎 1 1/4 杯 、 特 醇 橄 欖 油 1/2 杯 、 白 酒 醋 5 湯 匙 、 蒜 頭 2 粒 ( 剁 碎 ) 、 茴 香 粉 1 茶 匙 、 指 天 椒 1 隻 ( 剁 碎 ) 、 鹽 和 胡 椒 粉 適 量tvb now,tvbnow,bttvb' K6 C2 P( u  z" t

  q& w/ h% Y" F' N" S% f0 e5 wtvboxnow.com墨 西 哥 飯 材 料 : 橄 欖 油 2 湯 匙 、 白 洋 蔥 1 個 、 蒜 頭 4 粒 ( 剁 碎 ) 、 墨 西 哥 紅 辣 椒 粉 1/2 茶 匙 、 蔬 菜 米 2 杯 ( 洗 淨 ) 、 雞 湯 4 杯 、 鹽 1 茶 匙1 f, n/ e$ P  ]/ z/ |/ f
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做 法
! F8 @8 ?# A2 k- s" C6 g/ \! X1. 把 醃 料 混 合 成 汁 , 淋 上 三 文 魚 柳 上 醃 半 小 時 。5 k  H% k: h/ V) I, `7 f( B

  l3 O) m4 [# k2. 預 熱 焗 爐 , 在 網 架 鋪 上 錫 紙 , 把 三 文 魚 柳 塗 上 少 許 橄 欖 油 , 放 入 烤 爐 最 高 位 置 , 烤 約 8 至 10 分 鐘 至 半 熟 及 表 面 金 黃 色 後 切 件 。
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3. 煮 墨 西 哥 飯 : 橄 欖 油 爆 香 洋 蔥 粒 及 蒜 茸 , 加 蔬 菜 米 炒 2 分 鐘 , 加 雞 湯 、 紅 辣 椒 粉 及 鹽 , 煮 滾 後 轉 細 火 ,  蓋 煮 15 分 鐘 後 再 焗 5 分 鐘 。, r8 m7 {) k6 I/ V9 X
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4. 把 所 有 芫 荽 醬 材 料 拌 勻 備 用 。 將 2 杯 芫 荽 醬 與 飯 拌 勻 後 上 碟 , 放 上 三 文 魚 及 淋 上 剩 餘 芫 荽 醬 即 成 。
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作者: tonyyyf    時間: 2008-6-8 12:40 AM

thank you very much
作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

正AR................
作者: sunny87    時間: 2008-8-3 01:57 PM

好特别哦!!下次试试!!谢谢分享!!




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