公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: 香橙香草煎雞 [打印本頁]

作者: master789 時間: 2008-5-26 05:47 PM 標題: 香橙香草煎雞

材  料 : 4  件雞胸肉  W0 l5 r7 M. [' v6 O5 m- {+ p8 y
         2  個橙
         8  條青荵$ C: O+ f7 \1 o3 y0 y
         1  湯匙菜油tvboxnow.com" \$ g/ N4 M% J7 t
      l50 毫升雞湯公仔箱論壇- V, \* L5 R2 z$ ?) f/ C
      1/2 湯匙番茄醬
         1  湯匙切碎香草tvboxnow.com$ R# b  U! Y/ E6 K1 w0 a
      鹽及胡椒粉各少許tvboxnow.com& m6 e. ^1 K/ G) L' q7 m

做  法 :  (1) 雞胸肉去骨去皮，青荵切幼碎。公仔箱論壇& k/ ~# L0 l: F
      (2) 用一個平底鍋燒熱油，下青荵，將雞胸肉的兩9 {. |$ h0 V; `0 b6 k1 y: v
            面煎香。tvb now,tvbnow,bttvb+ q) w  _2 ]' ~7 G+ S. w( M
      (3) 將一個橙的橙皮磨碎，把兩個橙的橙肉去膜去* |- u! h5 x+ b4 Y! A
            衣，盛起流出來的橙汁。tvboxnow.com0 |3 e$ @1 e. n# M
      (4) 將橙皮碎、橙汁、雞湯和番茄醬拌勻，倒進鍋
            裏，加蓋，用慢火焗十五分鐘，其間翻轉雞肉
            兩次。( G9 W9 s9 L: ?! {. x5 k
      (5) 放橙肉，香草和調味料，以慢火煮熱。
      (6) 把雞肉切片上碟，形狀擺放像一把扇，將橙肉
            和青荵舀在雞肉上，另將鍋裏的汁煮至濃縮，tvboxnow.com+ q5 u) X8 `3 _3 D
            舀在雞肉上即成。

作者: andybb5 時間: 2008-5-28 12:30 PM

感样煮点鸡肉会散个播一唔系LON左感

作者: stanley 時間: 2008-6-6 07:21 PM

thanks..i will try it

作者: jiajia08 時間: 2008-6-25 06:42 AM

感样煮点鸡肉会散个播一唔系LON左感 good!

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)