標題:
[中式食譜]
和風沙拉醬汁
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作者:
nt1972
時間:
2015-11-25 12:14 PM
標題:
和風沙拉醬汁
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材料
5 i( F) c9 M2 A4 q! P! I$ a: s+ O* l
醋.....25cc
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鹽.....3/4小匙
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蘋果.....1/2顆
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洋蔥.....1/4顆
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橙醋.....200cc
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沙拉油.....50cc
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胡椒粉.....1小匙
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細砂糖.....3/4大匙
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黃芥末粉.....1大匙
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作法
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1. 蘋果去皮、去籽，磨成泥取果汁；洋蔥磨成泥取汁液。
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2. 將作法1.與其餘材料混合均勻即可。
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用途：
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做為一般沙拉的淋醬。
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