標題: [中式食譜] 香煎牛排蓋飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-27 05:04 AM     標題: 香煎牛排蓋飯


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材料公仔箱論壇) t! s  F  ^; |% O
白飯.....1碗tvb now,tvbnow,bttvb  {) y6 P' W! R2 {3 r5 n, g- G
無骨牛小排.....150公克公仔箱論壇' o% Y* T5 O. H. f
公仔箱論壇8 G: {3 d/ |5 i- Q* @3 U4 N& b

% o) O4 S* ]8 B/ O- U+ e醃料tvboxnow.com$ _. R4 ]6 F' }. S. U
鹽.....少許
& K- S8 {/ [$ D/ s$ v# X' F( m公仔箱論壇蒜頭.....3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `' l, W+ P! H6 T! N/ n9 I7 r
醬油.....1小匙
  @% s; u  G" _9 T  k+ _7 a0 C米酒.....1大匙tvboxnow.com! }9 C4 }' D8 E5 `2 @+ F
黑胡椒粗粉.....1小匙
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作法
3 W( J3 @. i- ^$ E6 K1. 白飯盛入大碗中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A' _. D1 E+ Y1 y) p% p  S0 k

, {  [( Z" ~7 q. u, l, A7 }2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。
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# f; [+ |, N4 K1 X$ Htvboxnow.com3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。公仔箱論壇& s/ E6 i1 y7 A* D

4 j; k. m5 O( P公仔箱論壇4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。公仔箱論壇/ x; x; P! j  R& C# n
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