標題: [甜品] 蘋果餅 [打印本頁]

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作者: btgirl001    時間: 2008-5-27 12:12 AM     標題: 蘋果餅

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" c/ J/ i- D" p5 @8 ]2 B　　材料：蘋果、植物黃油、牛奶、雞蛋、面和食糖。tvboxnow.com6 {$ z7 Q# t6 Y$ J% p0 j" A

% q: s6 F% U# N( V. n　　做法：tvboxnow.com# C" j. o& {" P: h/ q0 w
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　　1、 按人計算所需麵粉與雞蛋：每人一個雞蛋，放吃飯勺三勺面，倒入適量的牛奶，攪成糊糊狀；公仔箱論壇# v% N5 s# Z- d  u" _' m2 H
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　　2、將若干蘋果切成四半，去皮，再切成薄片兒，準備著；
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* P& ?$ v- ~; r) _7 d　　3、用平底鍋放在爐上加熱，取植物黃油一小勺，放鍋內；tvboxnow.com$ W5 Z" r4 j: Y( M; N" T2 p- h8 h

7 ?  p# q8 W6 M3 g5 g8 stvb now,tvbnow,bttvb　　4、中火，用飯勺盛出一勺面糊，倒入鍋裏，轉鍋，使其如煎餅一樣薄；
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　　5、趁面糊未熟，同時擺上蘋果片，然後再淋些面糊，將蘋果片稍微蓋住；公仔箱論壇! C! s( A$ {6 x7 a; X4 u- Y& X7 q

2 E- W) T0 \# d, z, o) c+ qtvb now,tvbnow,bttvb　　6、將餅翻一翻，直到焦黃為止。盛出裝盤撒上白糖。即食。

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