標題: [中式食譜] 鳳眼果燜五花腩 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-11-29 05:31 AM     標題: 鳳眼果燜五花腩

5 z( z6 C4 {' R$ V* w6 Q( ~2 }
材料:     7 \. C) h+ G! G3 m. r* Q( L
五花腩1斤(汆水，切件)、鳳眼果1斤、紅辣椒1隻、蒜頭2粒、薑片5片、洋蔥1個、八角1粒、蔥花適量8 r; z7 M) e  ?( l) n2 r

1 K7 X  t' t+ e8 x2 ftvb now,tvbnow,bttvb
" w! z. G3 Y# u- F調味:     6 s! D% }0 S4 Y1 k- p
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽2湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、紹興酒1湯匙、滾水500毫升、油2湯匙+ u: \% Z0 l5 i1 p7 T) K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }* U2 p0 W* M% n+ ~- R" @

) ]6 |$ R1 e) S" l, ]% i做法:     6 y" K1 x6 s. I& t& b* H
1.下2湯匙油，爆香紅辣椒、蒜頭、薑片、八角。2 ^6 S$ c$ O9 }5 }
/ N9 B( x8 V: Y2 ?9 T( p
2.放入五花腩、洋蔥輕炒，加入紹興酒。tvb now,tvbnow,bttvb$ D* @5 d8 w2 B% A; |3 N. F

, {% P) b4 b1 p2 H2 U( A- A& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入鳳眼果，再加入老抽、生抽、蠔油及滾水，拌勻後蓋上蓋以中火燜20分鐘。公仔箱論壇) u, w( S& l; D

  X" U; u: M: z8 h" S- E! ]( t公仔箱論壇4.加入鹽、糖及少量蠔油，拌勻後加上蔥花作裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb$ c4 F: [# u9 D# Q, R

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0