標題: [中式食譜] 串煎沙嗲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-30 05:17 AM     標題: 串煎沙嗲

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* @& o$ B% l* \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 q* \# v8 ?# X! R
材料
* e7 P3 F3 `* w/ j/ p2 Y雞胸肉.....1副tvboxnow.com7 y) Z. Y8 x4 z0 ?
長鐵串.....3支tvb now,tvbnow,bttvb8 x' o6 }7 o; h+ V  O+ H' [) u

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0 t3 g5 Y# [- ?) X& l7 r( T9 Y調味料
  w- Y, g/ X8 Y" j1 j% S水.....1/2杯公仔箱論壇; T6 {6 ^. b9 ]& n
紅糖.....1大匙% S# _: P2 d. R. S8 s0 ~
醬油.....1小匙tvboxnow.com& P! J) f2 O/ }! I' J
辣椒粉.....1小匙
" d! J% ^4 s- N. P, atvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉.....1大匙. ]; P5 y5 s/ t" _6 l$ J
花生粉.....1大匙tvboxnow.com- L6 l+ S  N0 {3 b
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$ m( U' h3 x- I& y醃料
% A, C2 K' N7 Y( U! X: Q" g& z7 A7 `tvboxnow.com紅糖.....2大匙
2 Q8 f8 F; W6 Z- C0 ftvboxnow.com蠔油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U! {4 H0 x; P7 d- s2 V- i* b
蒜末.....1大匙
( s* e* R2 a% l3 l* m% m, b公仔箱論壇胡椒粉.....少許
$ K. R7 p* r+ m咖哩粉.....1/2大匙. C) b/ g+ B  P% ]0 }3 h+ [

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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S" G$ A$ r/ X, Z# [- p
1. 雞胸肉去皮去骨，切大丁塊用長鐵串串好。
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2. 串好的肉串用醃料醃15分鐘備用。
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3. 在平底鍋裡加入少許沙拉油，加熱後，將肉串放入，轉中小火慢慢煎熟。
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, g: B" e3 F) B$ a- Ytvboxnow.com4. 將調味料混合，以小火煮滾，再淋在煎好的肉串上即可。
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