標題:
[西式食譜]
葉形烤餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-30 05:20 AM
標題:
葉形烤餅
% z' Q. ~. ]3 itvb now,tvbnow,bttvb
! R: m, u7 V$ r! Q5 m
% F# Y' Y3 n F9 D2 ?- ~5 Y
( N2 d8 S6 v. E公仔箱論壇
材料
0 f+ C3 O' T% @公仔箱論壇
胡椒餅麵糰.....500g
tvb now,tvbnow,bttvb9 H9 J, f# w. v* N! l
tvb now,tvbnow,bttvb9 y! c, u! h6 V. p( I0 q
0 w; a" B' u! _! M& i) y7 R
作法
# I; e9 _, b; b R8 W z5 ptvb now,tvbnow,bttvb
1. 將麵糰分割成5等份，分別滾圓後，蓋上保鮮膜，靜置鬆弛10分鐘。
% a, }# g1 R0 }+ `5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 R9 P2 q- n! S# z
2. 鬆弛完成後，將麵糰用手整形成水滴狀，再桿成葉片狀，再進行最後發酵10分鐘。
tvboxnow.com7 M9 `8 T' ]' C+ {/ o
tvb now,tvbnow,bttvb% C; T0 Q& ~4 Z; o8 I& A# U, g
3. 發酵完成後入烤箱前用刀割成葉子形，以上火220℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。
! C! k0 s6 c4 [( c: v+ G
/ s' K3 q' L, G7 Z |, K* K
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
! R: m, u7 V$ r! Q5 m