標題: [中式食譜] 鹹酥龍珠 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-30 05:20 AM     標題: 鹹酥龍珠


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1 O0 n, k* ]4 Otvb now,tvbnow,bttvb材料
6 ?$ D7 P( w. C# E* [tvboxnow.com蛋.....1個
6 y# r6 c/ w4 K+ u+ Q# K蔥花.....少許) U; p' P( ]* z- s. s8 c
蒜末.....少許7 t7 B: ]4 M1 q3 x/ E
辣椒末.....少許
* ]. G$ g( E2 X2 g龍珠.....300公克1 w1 j+ P/ e  b1 k& m# v
酥炸粉.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z4 E! j! V! P/ [- {
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調味料
- k; o2 N/ S3 H2 c& O. ^5 Gtvboxnow.com鹽.....1小匙- F' A7 e6 k( q; z
胡椒粉.....1小匙
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# w- `+ F+ _( O% W" |2 w. Y- c作法6 L) b9 V8 G$ ]
1. 將蛋與酥炸粉拌勻，放入龍珠並沾裹均勻備用。
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2. 將作法1的龍珠放入180℃的油鍋中，以小火炸至表面呈金黃色，撈起瀝油備用。
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3. 熱1大匙油，先爆香蔥花、蒜末與辣椒末，再放入調味料與炸好的龍珠，快速拌炒至均勻入味即可。
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