標題: [中式食譜] 苦瓜炆花蟹 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-30 12:20 PM     標題: 苦瓜炆花蟹


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花蟹.....600公克
% m; L3 R. K' {公仔箱論壇苦瓜.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb) j3 h% n, t2 U0 i& k0 j
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調味料
7 d$ a" v( @5 [樹子.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 c( N- E& K/ n
薑片.....10公克
& I& J& o7 _6 K: n4 [9 D公仔箱論壇蒜片.....10公克
# d5 G1 {3 [* Z! A0 P7 a' y公仔箱論壇米漿.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H# Y2 r) U- ?. E( I+ T
砂糖..... 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# v# E" y: ~) v& t
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @* N" i# C4 R6 E- ^. U: T" a- G
1. 將花蟹放入180℃油鍋中，以中火炸約30秒撈起備用。tvboxnow.com4 l( [/ e; J' w2 y, K" d9 ~
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2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。
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+ r0 h- C. n# s* `  I6 {tvb now,tvbnow,bttvb3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內，用小火慢煮約2分鐘，至湯汁收乾即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 b& \* i2 z' l- n8 h

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