標題: [中式食譜] 雙耳蒸辣雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-1 05:07 AM     標題: 雙耳蒸辣雞

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材料. w' k- ]3 b' O) G
雲耳.....5克
. }- n% a4 t# h3 k# q* g; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳.....10克3 W4 U( s! c: r% H8 j8 B
蔥.....2條 [切段]
, x- \! c" E) F/ b3 A雞腿.....450克 [斬件]
2 x; {- J: v4 P' \' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. K8 H) h0 n# F5 Z2 d7 ?) C公仔箱論壇
% W) E- P; ]5 e& C) |+ stvboxnow.com醃料
7 Y2 m2 _3 p2 }( d5 Q糖.....1茶匙
, b* K5 W( [$ H% ]+ ?6 }- I粟粉.....1湯匙
' I( J( H  h7 I辣豆瓣醬.....3湯匙
; N# X/ e! ?2 a# T! ~' x3 w純正芝麻油.....1茶匙
' d+ Q" K& b9 K6 qtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w, E% \) Y! f+ @3 m! K. y. f$ d
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6 @) ~! o- _# p/ g9 u( g4 `tvb now,tvbnow,bttvb1. 將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。, m, V' t+ V. v+ G$ ]3 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m/ F* P3 g% y' s" c$ F7 Z$ A/ h
2. 雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
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