標題: [中式食譜] 雙耳蒸辣雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-1 05:07 AM     標題: 雙耳蒸辣雞

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材料3 S0 B+ T# e. W: D$ f2 |: Q# q
雲耳.....5克公仔箱論壇# S6 ^$ T& Y  v$ A4 ~) e
雪耳.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e+ T8 i0 g9 H8 J7 G$ _
蔥.....2條 [切段]公仔箱論壇! B5 }& y; o8 e9 Q3 n7 O& Y8 v% M
雞腿.....450克 [斬件]/ @! j3 {9 a9 ]  k) [; e3 U
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8 e7 B4 N) M  y9 J/ I3 T& a* |公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z7 f8 u8 W& e0 f7 Q
糖.....1茶匙# \- T, t' B# f" A8 _  u
粟粉.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |: K, |/ U& \/ h/ r& r0 @6 N2 d3 P
辣豆瓣醬.....3湯匙+ e+ _7 }) p2 e: H. {/ d, E
純正芝麻油.....1茶匙
( l9 f# {4 w& i$ utvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....1.5湯匙
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程序. ?* C& S0 z; [* r
1. 將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
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2. 雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
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