標題: [中式食譜] 雙耳蒸辣雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-1 05:07 AM     標題: 雙耳蒸辣雞

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材料
' _8 r1 ~* Q9 O' {+ N7 c7 e公仔箱論壇雲耳.....5克
6 D& ^2 V' X; t. P  `雪耳.....10克tvb now,tvbnow,bttvb% p, ]* ~7 N' C5 e- p) y+ n* _
蔥.....2條 [切段]
5 Z: M* g- V2 j3 R4 K/ x% ytvboxnow.com雞腿.....450克 [斬件]& R# V7 G, Q1 b9 [: u+ M5 a% D
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2 S% y( u7 J7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料& t" W2 o9 o9 J; c7 t  q( V& D( D
糖.....1茶匙
3 H: ]0 ^& f# Q7 U. ]: f9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1湯匙
" y4 h' Y$ Q6 Mtvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬.....3湯匙
, z8 z% c/ p% N- c* X; {純正芝麻油.....1茶匙
  Q" ~3 J% M9 F0 n8 j舊庄特級蠔油.....1.5湯匙tvboxnow.com! Z, u, L0 j3 p; G0 l# p  c
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程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A  G; r( K4 O7 b% @# H; Z6 h
1. 將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
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2. 雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。( o4 ^7 E5 ]5 @

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