標題:
[中式食譜]
燒肉飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-2 03:44 PM
標題:
燒肉飯
; h/ n! b; \8 ]6 S( T公仔箱論壇
# X0 V/ q3 N2 S8 s; s P
8 f! p9 q* v/ Y6 D( A
# q J4 A5 L z, L: _4 U- b/ \
食材 (2 人份)
tvb now,tvbnow,bttvb+ {" q3 H+ v! T8 e. _% ?
梅花豬肉片.....350克
7 s! Y- H. A) F0 h) i% g3 q; J: R, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白飯.....2碗
8 H9 {, |. ~, r% o7 o- W公仔箱論壇
4 [/ ?; K: ]0 Y+ W1 q4 @
0 A6 o) W% E4 P# g
燒肉醬
& ~' {0 ~; j& _; Itvb now,tvbnow,bttvb
薑泥 20克
tvboxnow.com+ J( A, |# w' u; S; [0 U# Q
水.....10大匙
% U& l: b7 V% w/ x& `9 [
味霖.....2大匙
2 d- d8 u8 I( H1 i# y' W4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蘋果泥.....60克
" m- r. w9 H7 K8 [3 G! o" }
壺底油.....1大匙
8 s( L0 @4 n' X0 w
醬油膏.....1大匙
公仔箱論壇- o& ]3 \8 L, Z$ V. n, }: ~2 |
蜂蜜.....0.5大匙
5 I* l W6 H$ S5 l h
日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙
tvboxnow.com3 i# G" U6 H% ~9 n0 G
4 k& K; r- V; W( d/ { `& [公仔箱論壇
$ Q5 w, ~; o8 b3 D+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
配菜
0 b+ ?$ A+ ]) s ~( P$ `
筍絲.....少許
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E! X0 ?4 n& P7 G& X" h/ F& l8 u1 s5 U
半熟蛋.....2顆
/ j5 I' r. }+ L) E
4 {; k( A9 F5 ^- L/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b6 b; }9 G7 N8 O+ w
作法
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I3 H, j8 A; o+ L# z8 M- t
1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存
- {. |1 m9 t* \2 q0 G5 O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h/ u9 c1 g* g# Y
2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)
tvboxnow.com1 b# u4 u2 Q( v6 d* e+ o: d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G' M. X5 A9 }$ p1 s- d9 ]
3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片
; J }4 G% _+ ? T% N3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
~9 }; T* x6 x( k9 U4 h# Y
4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁
8 z, }3 K+ u- C$ r$ t* \tvb now,tvbnow,bttvb
) K3 q6 ?# B3 ]1 G( R/ w
5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S- i- h$ Y1 z' _ R' `8 ^0 k( z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0